Családireceptkönyv.hu

Minestrone leves


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
1 kisebb cukkini
1 db zeller
2 db újhagyma
2 kisebb vöröshagyma
2 fokhagyma
2 ek olivaolaj
1 db olasz hámozott paradicsom
3 ek sürített paradicsom
1 marék petrezselyemzöld
200 gr bab konzerv

bors
babérlevél
kakukkfű
bazsalikom
majoranna
1 liter víz

Elkészítés:


1., Zöldségeket alaposan megmossuk, megtisztítjuk, csíkokra felvágjuk
2. Nagyobb lábosban felmelegítjük az olivaolajat és rádobjuk a zöldségeket. Pár percig pirítjuk őket, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje őket. Sózzuk, borsozzuk és fedő alatt kb 20-25 perc alatt puhárra főzzük.
3. Hozzáadjuk a sürített paradicsomot a lecsepegtett fehérbabot és a felaprított petrezselyemzöldet, majd felöntjük a maradék vízzel és hozzáadjuk a sót, borsot, fűszereket.

Kinek a kedvence ez a recept?


Cserépy Viktória
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Szabina
Kínai csirkeleves
Kínai csirkeleves

A csirkemellet, a sárgarépát és a fehérrépát vékony csíkokra vágjuk. A gyömbért és a fokhagymát lereszeljük. Egy wokban felhevítjük az olajat, beletesszük a csirkemellet, majd feh...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fokhagymakrémleves
Fokhagymakrémleves

A fokhagymakrém leveshez megtisztítjuk a hagymákat, a fokhagymagerezdeket áttörjük, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felolvasztott vajon megfonnyasztjuk. Megszórjuk a liszttel,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Savanyúkáposztás bableves
Savanyúkáposztás bableves

Megfőzöm a füstölthúst fokhagymás babéros, tárkonyos vízben, majd kiveszem a léből. Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, rádobom a zöldségeket és a babot, kicsit kevergetem, ma...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Curry-s tejes kukoricaleves
Curry-s tejes kukoricaleves

A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és egy fazékba az ek olívaolajjal feltesszük párolni. Közben a sárgarépát megmossuk, megpucoljuk, karikára vágjuk, és a hagymára öntjük, így pár...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk