menu

Családireceptkönyv.hu

Túrógombóc


Írta:

Elk. idő: 1-1,5óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg túró
2 cs. vaníliás cukor
3 ek kristálycukor
8 ek nádcukor
3 tojás
25 dkg rizsliszt
15 dkg rizsdara
csipet só.

A hempergetéshez:
6 ek GM prézi
6 ek burgonyapehely
80 gr porcukor

Elkészítés:


Burgonyanyomóval a túrót jól összetörjük, majd az összes hozzávalóval jól összekeverjük. Rizslisztezett kézzel gombócozzuk, majd forrásban lévő vízbe tesszük. Ne tegyünk bele sokat egyszerre, hogy kényelmesen ki lehessen szedni. Ha feljön a víz tetejére a gombóc, ki lehet szedni és meghepergetjük a pirított prézlis burgonyapehelybe.

A hempergetéshez a prézlit és a burgonyapelyhet folyamatosan kavargatva megpírítjuk, majd összekeverjük a porcukorral.

Trükkök, tippek, praktikák:


Sodóval vagy lekvárral tálaljuk.

Túrógombóc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Grízes tészta
Grízes tészta

Csorgassunk kb egy decinyi olajat egy lábasba, szórjuk rá a búzadarát, majd közepes lángon állandóan kevergetve pirítsuk meg halvány barnára. Öntsünk rá 3 dl forró vizet, majd sózz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyás tészta
Burgonyás tészta

Apróra vágom a hagymát, olajon megpirítom, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítem, majd az apró kockára vágott burgonyát hozzáadom. Felöntöm kevés vízzel. Egy fazékba vizet forra...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ferge Éva
Vargabéles
Vargabéles

A metéltet enyhén sós vízben kifőzzük, hideg folyó vízzel gyorsan lehűtjük, majd félretesszük. 60 g vajat habosra keverünk a tojások sárgájával, 140 g kristálycukor, a kikapart van...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Paradicsomos ragus sajtos tészta
Paradicsomos ragus sajtos tészta

A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felvágjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst is és 5-7 percen át pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt, a fűszereket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk