. Krumplit főzök leszűröm és megtöröm hagyom kihülni. Rakok hozzá annyi lisztet hogy nyújtható legyen ne ragadjon. Sót is rakok bele. Mikor jó az állaga kis gombócokat csipek és formálom gombóccá majd nyújtom és sütöm folyamatosan. Picit kikenem a serpenyőt olajjal vagy zsír ne folyjon, de anékül is sül.
Az olívaolajat egy szélesebb serpenyőben felhevítjük, majd a gnocchit megpirítjuk rajta. (A szélei pirosasak lesznek.) Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apróra vágott bazsalikomo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 3db tojás sárgáját csipet sóval,1dl tejjel,12dkg rizslisztel,1 púpozott kávéskanál sütőporral elkeverem.A tojás fehérjét a cukorral felverem majd az egészet óvatosan össze kevere...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűAki könnyed kavarás mellett dönt, az használjon valamilyen mixert, mert pár fordulattal tökéletesen elkeverednek a hozzávalók. Hagyd a tésztát állni egy laza negyed órát, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát megfőzzük, elkeverjük a zsiradékkal, liszttel, tojással és megsózzuk, majd összegyúrjuk. Pihenés nélkül kinyújtjuk kockákat vágunk belőle. Közepére szilát rakunk, ami...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű