Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
8 g Dia-Wellness 1:4 édesítő
2 csipet só
180 g tejföl
250 g túró
240 g Schär mix it liszt
10 g sütőpor
Elkészítés:
Robotgéppel felverjük a tojást a cukorral, csipet sóval, majd hozzáadjuk a tejfölt és a túrót. A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd ezt is hozzáadjuk a tojásos masszához, alaposan elkeverjük.
Vizes kézzel gombócokat formázunk a tésztából és forró olajba tesszük őket. Mikor az alsó felük szépen megpirult, megfordítjuk és hagyjuk, hogy a másik felük is szép színt kapjon.
Lekvárral vagy porcukorral tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Isteni, könnyű, pihe-puha fánkok, egyáltalán nem szívták meg magukat olajjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Zöldséghámozóval vékonyan meghámozzuk a gyümölcsöket. Lábosba tesszük a héjakat annyi vízzel, amennyi éppen ellepi őket. Fölforraljuk, majd leszűrjük és leöblítjük. Ezt a művelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához a 6 tojást feltörjük, különválasztjuk a sárgáját a fehérjétől. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, majd habverővel krémesre keverjük. Fontos, hogy iga...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz