Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 300 g liszt
- 100 g porcukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 100 g vaj
- 3 kanál méz
- 1 tojás
- 1-2 teáskanál mézeskalács fűszer
Az íróka hozzávalói:
- 1 tojásfehérje
- 250 g porcukor
Elkészítés:
◾️A lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát és a fűszert összekeverjük.
◾️A vajat a mézzel addig melegítjük, amíg egynemű nem lesz.
◾️Picit várunk, hogy hűljön és hozzáadjuk a tojást.
◾️Hozzáadjuk a lisztes keverékhez, összegyúrjuk.
◾️Kb. 20 percet pihentetjük a hűtőben.
◾️Ezután kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük. 175°-on 8 percig sütjük.
◾️Az írókához a tojásfehérjét kikeverjük a porcukorral.
◾️Ezután 2 részre vesszük.
▪️Az egyik részbe 1,5 teáskanál vizet keverünk.
▪️Ezzel díszítjük a kalácsok széleit, ezzel "kontúrozzuk".
▪️A másik részhez 2,5 teáskanál vizet adunk.
▪️Ezzel töltjük ki a "kontúrozott" rész belsejét, ha szeretnénk.
◾️Színezhetjük gél állagú ételfestékkel is.
◾️A díszítésnek csak a képzelet szabhat határt 😀😁.
◾️Jól záródó dobozba tesszük, hogy megpuhuljon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A langyos tejben elkeverjük a szalalkálit, majd tésztát készítünk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 200 fokon 30×35-ös méretű tepsiben 4 lapot sütünk. A k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. Hat részre osztjuk, lisztezett munkalapon egyenként kinyújtjuk és a tepsi hátoldalán előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 12-15 perc al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint betesszük egy tálba (amit egy nagy fazék tetejébe is tudunk majd tenni), egy tálcára tesszük a babapiskótákat, és a rummal vagy rumaromával lelocsoljuk. Kis tálban a t...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű