Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag gluténmentes spagetti tészta
20-25 dkg gluténmentes sonka
10-15 dkg füstölt Anikó sajt
2 dl főzőtejszín
bors
oregano
bazsalikom
Elkészítés:
A tésztát kifőzöm sós, picit olajos vízben. A vékony, apró csíkokra vágott sonkát megpirítom. A befűszerezett főzőtejszínt ráöntöm a sonkára, majd belereszelem a sajtot és sűrűsödésig kevergetem. A kifőtt tésztára öntve tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki a sült tésztát szereti, beteheti a sütőbe egy kis időre plusz reszelt sajttal megszórva.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Tésztafélék,
A dagasztótálba vagy a kenyérsütő üstjébe tesszük a lisztet, a közepébe egy kis mélyedésbe kerül a cukor, élesztő, langyos tej. 10 perc alatt felfut az élesztő, utána mehet hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejben feloldjuk a cukor felét simára keverjük az élesztővel és 2 ek liszttel.( Azaz kovászt készítünk.) Kétszeresére kelesztjük. A liszthez hozzáadjuk a kovászt, a m...
Elkészítési idő: 2 -3 óra Nehézség: Közepes
A kifőzött tésztát jól lehűtöm, összekeverem az apróra darabolt hallal és ráöntöm azt a mártást (olajat) ami a halon volt. Hozzákeverem az apróra darabolt zöldségeket és a végén le...
Elkészítési idő: kb. 30 perc Nehézség: Könnyű