Családireceptkönyv.hu

Szilvásgombóc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Én most nudlinak csináltam , ha gombócnak készítem kb.20 db lesz belőle.Nagyon finom (szerintem):-)
Hozzávalók:
1kg krumpli
35 dkg liszt
1/2 kg szilva
13dkg ráma

Elkészítés módja:
A krumplit enyhén sós vízben megfőzöm majd töröm. Ha kicsit lehűlt hozzáadom a lisztet és 3 dkg vajat.( a többi vajon pirítom majd a zsemlemorzsát) Jól összedolgozom.
Ha gombócnak készítem kb. 5mm-esre nyújtom a tésztát, 6x6-os négyzetre vágom,közepére rakom a szilvát,egy csipet fahéjat szórok rá és gombóccá formázom.
Ha nudlinak készítem csipek a tésztából és hengerré formázom majd darabolom nudlinak.
Forrásban lévő vízbe rakom,ha feljött a tetejére még kb 5 percet főzöm és zsemlemorzsába forgatom.
A nagylányomnak a nudlit mákosan is szoktam készíteni ilyenkor csak a darált mákba forgatom és porcukrozom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar TEJSZÍNES RAKOTT TÉSZTA CSIRKEMELLEL
TEJSZÍNES RAKOTT TÉSZTA CSIRKEMELLEL

1. Aprítsd fel a hagymát és kevés olajon dinszteld meg. 2. Add hozzá a kockára vágott csirkemelldarabokat, és pirítsd meg őket. 3. Keverd hozzá a tejszínt, és ízlésed szerint sóz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aszalt paradicsomos-bazsalikomos tagliatelle
Aszalt paradicsomos-bazsalikomos tagliatelle

Főzzük ki a tésztát. Vágjuk apróra a vöröshagymát, és kevés olajon kezdjük el pirítani. 1-2 perc múlva adjuk hozzá az apró kockákra vágott virslit is. Sózzuk, borso...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Különleges spagetti
Különleges spagetti

Sós vízben főzzük meg a spagetti tésztát, de éppen addig főzzük, ameddig még enyhén roppanós marad. Közben melegítsük fel az olajat, adjuk hozzá a fokhagymát és pirítsuk egy percen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk