Családireceptkönyv.hu

Mandulás rizsfelfújt GM


Írta:

Elk. idő: 20+25 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 dl darált mandula
1 dl rizsdara
1 dl porcukor vagy 1/4 dl Dia-Wellness édesítő, vagy fruktóz
1 csomag vaníliás cukor
1 jól megmosott citrom lereszelt héja
8 dl tej
3 tojás
1 csipet só
2 dl tejszín + 2 evőkanál porcukor vagy 1/2 ek Dia Wellness

Elkészítés:


Összevegyítjük a mandulát, rizsdarát, édesítőket, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, pici sót.
A tejben megfőzzük kevergetve, kb. 8-10 perc alatt és hagyjuk langyosra hűlni.
Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjéből kemény habot verünk.
A tojássárgáját jól hozzákeverjük a langyos darához majd fokozatosan és
óvatosan beleforgatjuk a keményre vert habot.
18-20 cm-es kivajazott-ki(rizs)lisztezett jénai edénybe öntjük és 170 C fokos sütőben kb. fél óra alatt megsütjük.
Felverjük a tejszínt és a kihűlt felfújt közepébe töltjük.
Finom valami savanykás öntettel - például ribizli, vagy málna.

Trükkök, tippek, praktikák:


A gyümölcsöntet készülhet fagyasztott gyümölcs pürézésével.

Mandulás rizsfelfújt GM

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Gluténmentes, Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Blahó Klárika  almás pitéje
Blahó Klárika almás pitéje

A töltelékhez hámozzuk meg és reszeljük le a 2 kg almát. Kicsit nyomkodjuk ki a levét.Tegyünk bele kb. 2 kávéskanál fahéjat, izlés szerint cukrot, darált diót, mazsolát. Kicsit meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Szilvalekváros bukta
Szilvalekváros bukta

Kevés cukros, langyos tejben elkeverem az élesztőt, hagyom kb. 10-15 percig, míg szépen megemelkedik. A többi hozzávalóval lágy, hólyagos tésztát dagasztok, a vajat csak a végén ad...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Zsófi
csokis muffin
csokis muffin

180 fok, 15-20 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk