Családireceptkönyv.hu

Intelligens krémes avagy Sült madártej


Írta:

Elk. idő: 60-120 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 db tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin (olvasztott)
9 púpozott ek finomliszt
1 l tej
5 dkg mandula (vágott)

Elkészítés:


Egy nagyobb edényben a tojások sárgáját a cukorral, az ízlés szerinti mennyiségű vaníliás cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tejet.
Apránként belekeverjük a lisztet, aztán óvatosan a tojások fehérjéből vert kemény habot.
Kikent tepsibe öntjük a masszát, a tetejére kis darabokra vágott mandulát szórunk és HIDEG sütőben (azaz nem kell előmelegíteni a sütőt!) 150 fokon kb. 1 órán át sütjük. (Én 37 cm-e tepsit használtam.)

Trükkök, tippek, praktikák:


Kilós vaníliás cukrot használok, és nem spórolok vele. Evőkanállal adagolom a sütihez... isteni illat van a konyhában sütés közben :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Zserbó
Zserbó

Összeállítom, 3 részre osztom, egyenként elnyújtom, töltöm. Tölteléknek 7dl sárgabarack-lekvárt, 40dkg őrölt diót, 4 marék kr.cukrot, 2 vaníliás cukrot és 1 citrom reszelt héját h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar LEGFINOMABB CSOKIMÁZ
LEGFINOMABB CSOKIMÁZ

A 10 dkg kakaót a 16 dkg cukorral, 1 dl vízzel sűrű sziruppá főzzük. A tűzről levéve gyorsan belekeverjük a vajat. Majd megkenjük a tortát, vagy más süteményeket amiket mázzal szer...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mézes, Kinder szelet
Mézes, Kinder szelet

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés, babapiskótás
Gesztenyés, babapiskótás

A tészta hozzávalóit a babapiskóta kivételével jól összedolgozzuk, majd egy 20×30 centis tepsi aljára nyomogatjuk. Felfőzzük a krémhez a porcukrot, a pudingot és a tejet, majd h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk