Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
60 dkg finomliszt
6 dkg cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
5 ek tej
5 ek méz
1 kk szódabikarbóna
18 dkg porcukor
15 dkg margarin
0.5 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
A krémhez
5 evőkanál finomliszt
4 db tojássárgája
7 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojásokat, a porcukrot, langyos mézet, a tejet, a szódabikarbónát, kakaót és sütőport.
Jól összegyúrjuk, majd 4 részre osztjuk. Míg az egyik lapot kinyújtjuk, a többit letakarjuk, hogy ne száradjon.
Zsírozott tepsi hátulján megsütjük a lapokat.
Elkészítjük a krémet: a lisztet, a tojássárgákat kis tejjel simára keverjük, hozzáadjuk a többi tejet és sűrűre főzzük.
Amíg hűl a főzött krém a margarint, és a porcukrot a vaníliacukorral habosra keverjük. A két anyagot összedolgozzuk, és a lapokat megtöltjük. Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük. A tetejére is jusson krém.
A tetejét csokoládéreszelékkel, vagy tortadarával díszítjük. 1 éjszakát hagyjuk pihenni.
Trükkök, tippek, praktikák:
sütési hőfok: 150°C
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A joghurtot, grízt, cukrot, vaníliás cukrot, olajat és a sütőport jó alaposan keverd össze. A réteslapot csomagold ki, tedd nedves konyharuhára, egyszerre 2-vel dolgozz, az alsó la...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához először keverjük össze a vajat a lágy barnacukorral és a mézzel gőz felett. 2 Ezután ebbe keverjünk bele gyorsan két egész tojást, és főzzük tovább, míg besűrűsödik....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskóta elkészítése: A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a reszelt citromhéjat, a citrom levét, valamint 4 evőkanál forró vizet...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A darált háztartási kekszet elkevertem a kakaóporral. Egy nagy lábasban melegíteni kezdtem a tejet, hozzáadtam a vajat és a cukrot is, és állandóan kevergetve majdnem forrásig he...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű