Családireceptkönyv.hu

Mornay mártás


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


800ml tej
120g finomliszt
4db tojássárgája
160g sajt
160g vaj
20g só
200ml habtejszín

Elkészítés:


A vajból ,lisztből,tejből besamelt készítünk.Sózzuk,tejszínben elkevert tojássárgájával dúsítjuk,és reszelt sajtot keverünk bele.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gyros fűszerkeverék
Gyros fűszerkeverék

Egy kis, jól zárható tálba kanalazzuk a fűszereket, és alaposan összekeverjük. Én száraz pácként használom. Mivel száraz fűszerkeverék, jól zárható edényben napokig-hetekig is e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Sarolta
Vinaigrette mártás
Vinaigrette mártás

Tedd a hozzávalókat egy mély műanyag edénybe. Botmixerrel keverd pár másodpercig. Kész is! Befőttes üvegben is készítheted. Ekkor a hozzávalók behelyezése után jól zárd le az üv...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tőkehelmáj szósz
Tőkehelmáj szósz

A tőkehalmájat a saját olajával és 1 tojássárgájával dolgozd össze botmixer segítségével majonézszerű mártássá

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk