60dkg liszt,
1 tk.só,
3 evőkanál cukor
2 db tojás sárgája
3 dl langyos tej
6 dkg vaj
3 dkg élesztő
Az élesztőt felfuttatjuk, összekeverjük a hozzávalókat,majd hagyjuk kelni,
kis kifliket formázunk és megsütjük,
Ha kisült kis olvasztott vajjal megkenjük és kakaós cukorba forgatjuk
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk. Langyos helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt a tészta, ketté osztjuk. Kiolajozott tepsibe simítjuk, vagy belenyomkodjuk. Az egyik tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészitése. a vajat a 160gr. cukorral, vaniliaval és a rummal kikeverjük habosra, hagyjuk a gépet tovabb menni. Szétvalasztjuk a tojasokat és egyenként a sargajat is hozzaadjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Különválasztjuk a tojásfehérjét és sárgáját. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Belekeverjük a sütőporos lisztet, és óvatosan beleforgatjuk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű