175 g liszt
egy késhegynyi só
1 teáskanál porélesztő
1 evőkanál olaj
1/2 bögre víz
Szitáljuk át a lisztet többször így könnyebb és finomabb lesz.Tegyük a lisztet egy mély tálba, majd adjuk hozzá az élesztőt és a sót, keverjük össze.
Adjuk hozzá az olajat és a vizet is, majd kanállal keverjük amíg összeáll. Tegyük az elkészült tésztát meleg helyre 1 órára. 1 óra elteltével a tészta a duplájára nő. Hintsük meg egy kevés liszttel a munkaasztalt, majd gyúrjuk a tésztát 5 percig. Már el is készült a tészta. Ebből az adagból 14 – 15 töltött lepényt készíthetünk vagy egy nagy pizzát.
Jó étvágyat!
Élesztőt felfuttatjuk langyos cukros tejjel. Habverő dagasztó részével bedagasztjuk a tésztát, közben hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát. Kb. 1 órát hagyjuk állni. Kiszaggatj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt. Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű