Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3,5 liter víz
2 póréhagyma
4 db leveskocka
fél kg darált hús
2 gerezd fokhagyma
1 tojás
bors
zsemlemorzsa
4 tömlős sajt
1 üveg konzerv gomba
Elkészítés:
3,5 liter vízbe 2 póréhagymát darabolok bele és 4 db marhahúsleves kockát teszek bele.
Fél kg darált sertéshúsból, 4 db zsemlével fasírtot készítek (2 fokhagyma, 1 tojás bors, piros paprika nem kell bele). Kicsi gombócokat készítek belőle, zsemlemorzsába meghempergetem őket.
Ezeket a leves lében megfőzöm.
A végén 4 db tömlős sajtot és 1 üveg gombát teszek a leves lébe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Fél csésze hajdinát megmosunk és szárazon a lábasban néha megkeverve megpirítjuk (ha már illatos, akkor jó). Ezután 1 ekanál olajat (hidegen préselt - pl. olivaolaj) vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajon az előre megpucolt, feldarabolt csirkeszárnyakat megpároljuk. A vöröshagymát hozzáreszeljük. 10 perc után hozzáadjuk a kockára darabolt zöldségeket. Tovább párolju...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A felolvasztott vajon megdinszteljük a karikára vágott sárgarépát. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát. Meghintjük 2-3 evőkanálnyi liszttel, majd r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű