Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3,5 liter víz
2 póréhagyma
4 db leveskocka
fél kg darált hús
2 gerezd fokhagyma
1 tojás
bors
zsemlemorzsa
4 tömlős sajt
1 üveg konzerv gomba
Elkészítés:
3,5 liter vízbe 2 póréhagymát darabolok bele és 4 db marhahúsleves kockát teszek bele.
Fél kg darált sertéshúsból, 4 db zsemlével fasírtot készítek (2 fokhagyma, 1 tojás bors, piros paprika nem kell bele). Kicsi gombócokat készítek belőle, zsemlemorzsába meghempergetem őket.
Ezeket a leves lében megfőzöm.
A végén 4 db tömlős sajtot és 1 üveg gombát teszek a leves lébe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A fehérrépát és a sárgarépát felkarikázzuk és egy felhevített lábasban olajon elkezdjük kicsit pirítani. Egy gerezd fokhagymát apróra vágunk és azt is rászórjuk. Ezután jöhet a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk majd a fehérjét kemény habbá verjük és félretesszük. Minden más hozzávalót jól összekeverünk, majd a tojások felvert fehérjét is hozzáadjuk. Majd szagga...
Elkészítési idő: gyors Nehézség: Könnyű
http://gizi-receptjei.blogspot.hu/2009/02/magyaros-gombocleves.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pucold meg a vöröshagymát, és vágd fel apróra. Forrósítsd fel az olajat egy fazékban, dinszteld meg rajta a vöröshagymát, majd dobd rá az összezúzott fokhagymát, és süsd addig, amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű