Családireceptkönyv.hu

Tejszínes karalábé krémleves


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 fej közepes karalábé
2 leveskocka (tetszőleges)
3 dkg vaj
2 dl főzőtejszín
1 tk étkezési keményítő
kevés őrölt bors

Elkészítés:


A karalábét megpucoljuk, és felkockázzuk (én most a töltött karalábénál megmaradt "karalábébelet" használtam fel). A vajat egy lábosban felolvasztjuk, a karalábét hozzáadjuk, és egy kicsit megpirítjuk.
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a karalábét, hozzáadjuk a leveskockákat, ízlés szerint borsozzuk, és addig főzzük, amíg meg nem puhul.
Ha megpuhult, félrehúzzuk a tűzről, és botmixerrel össszeturmixoljuk.
Ha nincs már benne egész darab, visszatesszük felforraljuk. Egy kevés tejszínben csomómentesre keverjük a keményítőt, és ezután hozzáöntjük a maradék tejszínt is. A forró levesből hozzámerünk egy kicsit, és beleöntjük a forrásban lévő levesbe, egyet rottyantunk rajta (persze szigorú keverés mellett), és már kész is!

Tejszínes karalábé krémleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tünde
Raguleves Tünde módra
Raguleves Tünde módra

4 db alsó csirkecombot oda teszünk főzni 1,4 liter vízbe, ízesítjük sóval, adalékmentes ételízesítővel, kisebb fej hagymával, amit 3 fele vágtam. 20 perc után hozzáadtam egyformára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Tárkonyos ragu leves
Tárkonyos ragu leves

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsleves
Húsleves

Ahogy Anyukámtól láttam :)

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Daragaluska leves
Daragaluska leves

1. Először a daragaluskának állunk neki, mert ezt főzés előtt pihentetni kell.A nyersanyagokat pontosan kimérjük. A búzadarát átszitáljuk, a hideg zsírt keverőtálban fakanállal jól...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk