menu

Családireceptkönyv.hu

Meleg levesek

Avatar "Búcsúi" húsleves
"Búcsúi" húsleves

A tyúkot és a csontot hideg vízben áztatjuk, jól kimossuk, és hideg vízben feltesszük főzni. Ha felforr, megsózzuk, utána leszedjük a habját. Beletesszük a megtisztított zöldsége...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almaleves
Almaleves

A megmosott almákat meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Annyi vizet öntünk rá, hogy 1 ujjnyira ellepje, majd hozzáadunk egy csipet sót, fahéjat és szerecsendiót. Forrástól számí...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás csirkeaprólék leves
Almás csirkeaprólék leves

A csirkeaprólékot tisztítjuk, majd sós, 2 liter hideg vízben feltesszük főni. Amikor az aprólék már félig puha, beletesszük a megtisztított, feldarabolt almát. Lehetőleg ne szétfö...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Apukám bablevese füstölt csülökkel és pogácsával
Apukám bablevese füstölt csülökkel és pogácsával

A leveshez: A csülköt előző este annyi vízbe áztatjuk, amennyi ellepi. A babot szintén. Másnap a csülökről leöntjük a levet, és annyi vízben, ami bőven ellepi, babérlevéllel...

Elkészítési idő: 200 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Aranyleves libaaprólékból
Aranyleves libaaprólékból

Az egész aprólékot feltesszük egy nagy lábasban főni. Többször megismételt lehabozás után redukáljuk a hőmérsékletet "gyöngyözős"-re, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a póré-...

Elkészítési idő: 240 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aranysárga fácánleves
Aranysárga fácánleves

A megtisztított fácánt megmossuk, és a fazék aljára fektetjük. A 2 db velőscsontot keskenyebb felével beékeljük a fácánnal a fazék alján. (Erre azért van szükség, hogy a velő lehe...

Elkészítési idő: 240 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bableves csülökkel és kolbásszal
Bableves csülökkel és kolbásszal

A babot legalább 7-8 órára hideg vízben áztatjuk. Egy magas fazékba főni tesszük a mosott, darabolt csülköt, a tisztított hagymát, egy összekötözött petrezselyem csomagot, fokhagy...

Elkészítési idő: 140 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bableves csülökkel Odzsi konyhájából
Bableves csülökkel Odzsi konyhájából

Előző este beáztatjuk hideg vízbe a megtisztított füstölt (házi !) csülköt, és külön tálba az átválogatott száraz babot. Másnap reggel feltesszük főni a kettévágott csülköt a vörö...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Baconös fokhagymakrémleves cipóban
Baconös fokhagymakrémleves cipóban

A bacont apró kockákra daraboljuk, majd jó ropogósra sütjük. Egy keveset kiveszünk belőle, ezt fogjuk majd díszítéshez használni. Hozzáadjuk az apróra darabolt vöröshagymát és fok...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bajai halászlé Emese konyhájából
Bajai halászlé Emese konyhájából

A halat megtisztítjuk, kívülről megmossuk (utána már nem szabad mosni). Majd felbontjuk, a belsőséget kiszedjük – ikrát-tejet, úszóhólyagot félretesszük, a többi mehet a szemétbe....

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A hagymát felkockázzuk. A húst megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk. A leveszöldségeket és a gombát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk a zöldégeket, a gombát pedig nagyobb sze...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi betyárleves kakukkfűvel
Bakonyi betyárleves kakukkfűvel

A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon (vagy zsíron) megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a felkockázott szalonnát és kápia paprikát. Pár percig együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ma...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bárány-raguleves mentás galuskával
Bárány-raguleves mentás galuskával

A zöldségeket tisztítjuk, daraboljuk. A hagymákat tisztítjuk, finomra vágjuk. A mentát apróra vágjuk. Az oldalast daraboljuk, a dagadót kockázzuk. Felforrósítjuk az olajkeveréket...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Batyus leves
Batyus leves

A darált húst sóval, borssal, majorannával összegyúrjuk. A tojással, a liszttel, meg a vízzel ruganyos tésztát gyúrunk, enyhén lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. Kockára vágj...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bazsalikomos chilis lazackrémleves
Bazsalikomos chilis lazackrémleves

A lereszelt fokhagymát a vajon átmelegítjük, rádobjuk a kis kockákra vágott lazacfilét, sózzuk, csipet (ízlés szerint mehet több is!) chilipaprikával megszórjuk, borsozzuk, citromo...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bazsalikomos karalábé-krémleves
Bazsalikomos karalábé-krémleves

Meghámozzuk, majd felkockázzuk a karalábét és a fokhagymát. Egy kevés olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd rádobjuk a karalábét, és együtt pároljuk (fedő alatt) 5-10 percig....

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Becsinált karfiolleves
Becsinált karfiolleves

Az aprólékot a leveszöldséggel, sóval megfőzzük. A csontról leszedett húst tányérra rakjuk, és összeaprítjuk. A karfiolt rózsáira szedjük. A vajon a petrezselyemmel 1 evőkanál lev...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Betyár gulyásleves
Betyár gulyásleves

Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rátesszük a cikkekre vágott paprikát és paradicsomot, megszórjuk fűszerpaprikával, és hozzáadjuk a megmosott és felkockázott húst....

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Betyárleves Vicikó konyhájából
Betyárleves Vicikó konyhájából

A húst vékony, 1 cm x 5-6 cm csíkokra felvágjuk. Fazékba tesszük, felöntjük hideg vízzel, és felforraljuk. A tetején képződött habot leszűrjük, akár többször is. Majd visszaves...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borjú húsleves
Borjú húsleves

A húst feltesszük főni, ha felfőtt, leszedjük a habját. A vöröshagymát héjastól kettévágjuk, és egy serpenyőben szárazon odatesszük pirítani, hogy karamellizálódjon. Ha a hagyma...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borleves fahéjhabbal
Borleves fahéjhabbal

A tojásfehérjét verjük kemény habbá 1 csipet sóval és a cukorral, majd fűszerezzük a fahéjjal. Forraljunk fel vizet, adjuk hozzá a bort és a cukrot. Amint elolvadt a cukor, adagolj...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Borscs Myazs konyhájából
Borscs Myazs konyhájából

Felrakjuk a húsokat köménymagos babérleveles, ételízesítős, borsos vízben, majdnem mintha húslevest raknánk fel. Közben felrakjuk a céklákat köménymagos citromos lében főni, ha má...

Elkészítési idő: 180 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Brokkolikrémleves
Brokkolikrémleves

A brokkolit rózsáira szedjük és megmossuk. Beletesszük egy nagyobb edénybe, majd felengedjük kb 1 liter vízzel. Hozzátesszük a vajat, a leveskockát, a rozmaringot, a sót és végül a...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brokkolikrémleves egyszerűen
Brokkolikrémleves egyszerűen

A brokkolit rózsáira bontjuk, a krumplit megpucoljuk és felaprítjuk, bő 1 liter sós vízben megfőzzük. Utána botmixerrel pürésítjük, felöntjük a tejszínnel, fűszerezzük, beletesszü...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brokkolis karfiolleves
Brokkolis karfiolleves

Megpucolunk minden zöldséget és apróra vágunk (a brokkoli és karfiol kivételével), odatesszük főni. Annyi vízben, hogy kb 15 cm-rel ellepje. Mikor félig megfőtt, hozzáadjuk a brok...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyagombóc-leves
Burgonyagombóc-leves

A sertéslapockát kockákra vágjuk. A finomra vágott hagymát zsíron üvegesre pirítjuk. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, hozzáadjuk a húst, a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Burgonyaleves
Burgonyaleves

A burgonyát és a gyökérzöldségeket megpucoljuk, majd egyformán apró darabokra vágjuk (kb. fél centis kockákra). Lábasba tesszük, felengedjük kb. 1 l vízzel, beletesszük az egészbe...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyaleves füstölt hússal
Burgonyaleves füstölt hússal

A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk, majd kiszedjük a szalonnakockákat. A visszamaradt zsíron megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockára vág...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Chilis rákleves
Chilis rákleves

A rákot felengedjük és lecsepegtetjük. Az összes zöldséget megtisztítjuk, a fokhagymát finomra vágjuk, a többit 1 cm-es kockákra, beleértve a hámozott, kimagozott paradicsomot, me...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti
Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti

A vajon az előre megpucolt, feldarabolt csirkeszárnyakat megpároljuk. A vöröshagymát hozzáreszeljük. 10 perc után hozzáadjuk a kockára darabolt zöldségeket. Tovább pároljuk kb. 10...

Elkészítési idő: 80 per
Nehézség: Könnyű
share

SZABÓ
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/szabo
Családtagok: Avatar Szabó Julianna Erika
Legújabb receptek
Avatar Becsinált karfiolleves
Becsinált karfiolleves

Az aprólékot a leveszöldséggel, sóval megfőzzük. A csontról leszedett húst tányérra rakjuk, és összeaprítjuk. A karfiolt rózsáira szedjük. A vajon a petrezselyemmel 1 evőkanál lev...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti
Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti

A vajon az előre megpucolt, feldarabolt csirkeszárnyakat megpároljuk. A vöröshagymát hozzáreszeljük. 10 perc után hozzáadjuk a kockára darabolt zöldségeket. Tovább pároljuk kb. 10...

Elkészítési idő: 80 per
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Joghurtos csirkeleves
Joghurtos csirkeleves

elkészítés A tisztított zöldségeket kisebb hasábokra vágjuk, a petrezselymet és a zellerzöldet finomra aprítjuk. A csirkeszárnyat kettévágjuk (ha csirkemellet használunk, felko...

Elkészítési idő: 50 per
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almakrémleves vaníliás habbal
Almakrémleves vaníliás habbal

Az almát megtisztítjuk, magházukat kivágjuk, cikkekre szeleteljük és a vízben feltesszük főzni. Hozzáadjuk a cukrot, kardamomot, fahéjat, vaníliát és néhány perc alatt megfőzzük....

Elkészítési idő: 5 per
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almaleves ahogy Zsuzsamama készíti
Almaleves ahogy Zsuzsamama készíti

1 liter vízben feltesszük főni a hámozott, szeletekre vágott almát. Beletesszük a fűszereket, a cukrot, és picit megsózzuk. A citrom héját csak addig hagyjuk benne, amíg el nem ké...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Avokádókrém ahogy helena készíti
Avokádókrém ahogy helena készíti

Az avokádót megtisztítjuk, villával szétnyomkodjuk. Sózzuk, fűszerezzük, citrommal ízesítjük, hozzákeverjük a tejfölt vagy a sajtot, és a fokhagymát. Fokhagymás pirítós kenyérre...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Avokádókrém ahogy Battacukor készíti
Avokádókrém ahogy Battacukor készíti

A meghámozott, kimagozott avokádókat villával vagy botmixerrel pépesítsük. Adjuk hozzá a citrom- illeve a lime levét, reszelt fokhagymát, majonézt, tejfölt, majd fűszerezzük ízlés...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgaborsóleves füstölt oldalassal
Sárgaborsóleves füstölt oldalassal

A füstölt húst kockázzuk fel, a borsót áztassuk be, a zöldségeket pucoljuk meg, és vágjuk kockára. Fokhagymát zúzzuk le. A füstölt húst felteszük főni 1 1/2 l vízbe, beleteszük a...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tárkonyos zöldborsóleves
Tárkonyos zöldborsóleves

A fazékba beletesszük a pucolt zöldségeket: paprika negyedelve (kicsumázva), paradicsom negyedelve, a vöröshagyma utolsó héjában, és a félbe vágott fokhagyma, a zöldborsó. Majd a...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegyes borsóleves
Vegyes borsóleves

Rakjuk a felesborsót egy kis lábasba, öntsünk rá 1 liter forró vizet, forraljuk fel. Hagyjuk 2 percig főni, majd a tűzről lehúzva, lefedve hagyjuk állni 2 óra hosszat. Öntsük le a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Italok
Italok
254 db recept
Egytálételek
Egytálételek
185 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
179 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
149 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
71 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
69 db recept
Főzelékek
Főzelékek
58 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
47 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
37 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
37 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
33 db recept
Halételek
Halételek
19 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
11 db recept
Torták
Torták
5 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
4 db recept
Szószok
Szószok
4 db recept
Sós sütik
Sós sütik
2 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
2 db recept
Köretek
Köretek
2 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk