Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti


Írta:

Elk. idő: 80 per
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




hozzávalók / 4 adag

8 db csirkeszárny
1 nagy db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 kis db zeller
1 kis db karalábé
50 dkg zöldborsó
1 csokor petrezselyem
1 púpozott ek liszt
2 dl tejföl
1 l tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
2 ek vaj

Elkészítés:


A vajon az előre megpucolt, feldarabolt csirkeszárnyakat megpároljuk. A vöröshagymát hozzáreszeljük. 10 perc után hozzáadjuk a kockára darabolt zöldségeket.
Tovább pároljuk kb. 10 percig. Majd a lisztet hozzáadva, pirítjuk 1-2 percig. Felengedjük vízzel, amíg el nem lepi az egészet.
Beleszórjuk a fűszereket és a fokhagymát is apróra vágva. Fedő alatt bő 1 óra hosszat főzzük.
A tejfölt elkeverjük kevés tejjel. Ezzel sűrítjük be a levest.
A többi tejjel még felöntjük, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Pár perc rottyantás, és tálaljuk!Jó étvágyat!

Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Varázslatos zöldbableves
Varázslatos zöldbableves

Leves készítésére sárga hüvelyű, „cérna” nélküli vajbabot szerezzünk be. A zöldbab beszerzésénél 1-2 hüvelyt törjünk meg, ha pattanva törik, nem hajlik: friss. Az eltörésnél azt is...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar PALÓC-LEVES
PALÓC-LEVES

Kevés zsíron az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd bele tesszük az apróra vágott hús, és megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk hozzáadjuk a babérlevelet, a köményt és a paprikát felö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Könnyű borsóleves friss mentával és tejszínnel
Könnyű borsóleves friss mentával és tejszínnel

Én sose bonyolítom túl a krémleveseket. Ezek nálunk pont az egyszerűsége miatt készülnek. A borsót húsleves alaplével felöntjük. Nagyjából 2x annyit használjunk, mint a borsó, tehá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fahéjas szilvaleves (Rupáner)
Fahéjas szilvaleves (Rupáner)

1. Egy közepes lábasban a cukrot feltesszük olvadni, közepes hőfokon. Nem kevergetjük, csak mikor már elkezd aranyszíne lenni, és majdnem az egész felolvadt! 2. Közben a megmosott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk