menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti


Írta:

Elk. idő: 80 per
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




hozzávalók / 4 adag

8 db csirkeszárny
1 nagy db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 kis db zeller
1 kis db karalábé
50 dkg zöldborsó
1 csokor petrezselyem
1 púpozott ek liszt
2 dl tejföl
1 l tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
2 ek vaj

Elkészítés:


A vajon az előre megpucolt, feldarabolt csirkeszárnyakat megpároljuk. A vöröshagymát hozzáreszeljük. 10 perc után hozzáadjuk a kockára darabolt zöldségeket.
Tovább pároljuk kb. 10 percig. Majd a lisztet hozzáadva, pirítjuk 1-2 percig. Felengedjük vízzel, amíg el nem lepi az egészet.
Beleszórjuk a fűszereket és a fokhagymát is apróra vágva. Fedő alatt bő 1 óra hosszat főzzük.
A tejfölt elkeverjük kevés tejjel. Ezzel sűrítjük be a levest.
A többi tejjel még felöntjük, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Pár perc rottyantás, és tálaljuk!Jó étvágyat!

Csirkebecsinált ahogy Iluska készíti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Szárazbableves
Szárazbableves

Este meg kell mosni a babot, (5 személyre kb. ½ kg) és be kell áztatni egy tál vízbe. Jó sok legyen a víz, mert a bab reggelre megduzzad. Másnap a levet meg kell kóstolni, mennyir...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
share
Tojásleves
Tojásleves

Egy lábasban, a forró olajon kipattogtatjuk a köménymagot, majd a liszttel zsemleszínű rántást készítünk benne. Felengedjük 1,5 liter hideg vízzel, ízlés szerint sózzuk, felforral...

Elkészítési idő: 30-perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anya-mami
Kolbászos káposztaleves
Kolbászos káposztaleves

A káposztát felaprítjuk. A zsírt felmelegítjük, a felvagdosott hagymát dinsztelni kezdjük benne, majd a káposztát is hozzáadjuk. 2-3 percig hagyjuk dinsztelődni, majd lehúzzuk a tű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hagymakrémleves
Hagymakrémleves

A hagymákat nagyon finom, apró kockákra vágjuk. Egy lábasban felhevítjük a vajat, rádobjuk a hagymát, és szép üvegesre sütjük. Ha ez megvan, akkor megszórjuk a liszttel és össze...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk