Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Zöldségleveskocka
2 szál fehér répa
1 fej vörös hagyma
1 tk. pirospaprika
50 dkg gomba
őrölt fehér ízlés szerint bors
ízlés szerint zellerzöld
1 db leve citrom
0,5 dl étolaj
2 dl tejszín
zöld ízlés szerint petrezselyem
ízlés szerint só
ízlés szerint MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
5 dkg kiskocka tészta
Elkészítés:
A gombát és a zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük, a vöröshagymát apróra vágjuk.
Az olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük a zöldségeket és a gombát. Befűszerezzük, hozzáadjuk a zöld fűszereket, a pirospaprikát, a MAGGI Zöldségleveskockát és 10-15 percig pároljuk.
Vizet egyenlőre ne tegyünk alá, mert a gomba levet enged. Negyed óra elteltével felöntjük a kívánt mennyiségre.
Ha a zöldségek megpuhultak, beleöntjük a kevés forró levessel elkevert tejszínt, majd ha újra felforrt, levesszük a tűzről és ízesítjük a citrom levével.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát megtisztítjuk és egy kevés olajon megdinszteljük. Majd hozzáadjuk a meghámozott és apróra szeletelt répát, petrezselymet és zellert is, felöntjük vízzel (csak annyival am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kolozsvári szalonnát, a Nyúlját és a kolbászt a zsíron elősütöm, hozzá adom a hagymát és együtt párolom. Két csapott evőkanál őrölt piros paprikával meghintem. 1 evőkanál csípős...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A lazac bőrét lenyúzzuk, alaposan megtisztítjuk és 1-2 cm-es kockákra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk és szintén kockákra szeleteljük. A vöröshagymát apróra, a póréhagymát vékony...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű