Családireceptkönyv.hu

Chilis rákleves


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg fagyasztott, előfőzött királyrák
2 gerezd fokhagyma
1 sárgarépa
4 újhagyma
arasznyi póréhagyma
1-1 piros, zöld és sárga húsú paprika
4 db lehéjazott paradicsom
2 közepes burgonya
8 ek olívaolaj
2 erőleveskocka
4 ek fehérbor
chilipaparika
1 doboz konzerv vörösbab

1 kk fűszerpaprika
1 kk citromlé
hirdetés

Elkészítés:


A rákot felengedjük és lecsepegtetjük.
Az összes zöldséget megtisztítjuk, a fokhagymát finomra vágjuk, a többit 1 cm-es kockákra, beleértve a hámozott, kimagozott paradicsomot, meg a burgonyát is.
A zöldségeket az olajon, kevergetve 8-10 percig pároljuk, majd 1,5 liter vízzel felöntjük.
A leveskockát beledobjuk, borral ízesítjük.
Közben a chilipaprikát kimagozzuk, vékonyan fölszeleteljük, és a babbal együtt a leveshez adjuk.
Kissé megsózzuk, a fűszerpaprikával meg a citromlével ízesítjük, végül a rákot is hozzáadva 4-5 percig főzzük.

Chilis rákleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Márti
Hagymaleves
Hagymaleves

A hagymákat felszeletelem csíkokra, olívaolajon megpárolom, (kicsit túl is pirítom), ha megpirult rárakom a kanál lisztet, kicsit dinsztelem, sózom, borsozom, ráöntöm a bort és elf...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar tárkonyos csirkeragu leves
tárkonyos csirkeragu leves

A csirkemelleket, és a répákat, zellert felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta. Vöröshagymát aprítunk. A hagymát rádobjuk, és a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Kínai tojásos kukoricaleves
Kínai tojásos kukoricaleves

Erős csontlevest főzünk vagy kockából erőlevest, beledobjuk a gyömbért és 10 percig lassú tűzön forraljuk vele. Lecsorgatjuk a kukoricát, a levesbe tesszük, forrásig hevítjük. Közb...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk