Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg fejtett bab/nekem mirelit volt/
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
fél karalábé
egy darab zellergumó
2 kisebb krumpli
csipetke/kézi tarhonya/
füstölt hús /nekem húsvéti sonka maradék/
fokhagyma
paprika, paradicsom
fűszerek: só, babérlevél,
2 evőkanál olaj
2 kanál liszt
pirospaprika
petrezselyem /friss vagy szárított/
Elkészítés:
A babot a zöldségekkel és a füstölt hússal felteszem főni. Ha a bab már puhulni kezd, hozzáadom a krumplit és a csipetkét, valamint a fűszereket, paprikát, paradicsomot. /lehet paprikakrém és saját főzésű paradicsomlé/
Az apróra vágott fokhagymát a rántásba teszem és megfuttatom, tűzről lehúzva pirospaprikát szórok bele, egy kis vízzel felengedem és a levest berántom, majd meghintem apróra vágott/friss vagy szárított/ petrezselyemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket tisztítsd meg alaposan, a répákat karikázd fel, a hagymát kockázd, a zöldbabot pedig vágd két-három centiméter hosszú darabokra. Ha mindezzel kész vagy, vedd elő a...
Elkészítési idő: 1-óra Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt kb 180-200 fokra, majd a tököt vágd fel magozd ki, és vágd nagyobb darabokra/cikkekre. A réppákat hámozd meg majd vágd őket félbe, rakd egy sütőpapírral bére...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Paprikás rántást készítek, felengedem vízzel, fűszerezem. 4 tojás felverek és belecsurgatom a levesbe, ha felforrt. 4 db tojást beleütök és nem keverem szét, hagyom egészben. Készr...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű