menu

Családireceptkönyv.hu

Becsinált karfiolleves


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


hozzávalók / 4 adag

1 cs szárnyas aprólék
1 sárgarépa
1 zöldség
1 db kisebb karfiol
petrezselyem ízlés szerint
5 dkg vaj
kb 1-2 ek liszt a szóráshoz
1 dl tejföl
1 tojássárgája

Elkészítés:


Az aprólékot a leveszöldséggel, sóval megfőzzük. A csontról leszedett húst tányérra rakjuk, és összeaprítjuk.
A karfiolt rózsáira szedjük. A vajon a petrezselyemmel 1 evőkanál levessel fedő alatt pároljuk. (A lé teljesen lefő róla.)
Ezután meghintjük a liszttel, hozzáadjuk a levest, és addig főzzük, amíg a karfiol egészen puha lesz.
Ekkor beletesszük az aprólékot, és felforraljuk.
A tejfölt a tojássárgájával elkeverjük. Egy kis leves levével elkeverjük, és a leveshez adjuk.

Becsinált karfiolleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karfiolkrémleves
Karfiolkrémleves

A hagymát, burgonyát apró kockákra, a répákat félbe, majd karikákra vágjuk. A karfiolt apró rózsákra szedjük. Hevített vajon/margarinon megpároljuk a hagymát, rádobjuk a karfiol...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szilvi
Tojásleves
Tojásleves

Fél főzőkanál zsiradékkal és 1 főzőkanál liszttel rántást készítek. 1 púpos kanálka őrölt paprikát teszek bele, majd fölengedem vízzel. Megsózom, vegetázom, babérlevelet (zellerzöl...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Pulykagombóc leves (Sóbors)
Pulykagombóc leves (Sóbors)

Az aprólékot, sárgarépát, hagymákat öntsük fel 1 liter vízzel (a sárgarépát ízlés szerint darabolva, a vöröshagymát és fokhagymát egészben dobjuk a levesbe). A szokásos módon, alac...

Elkészítési idő: 20+40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsleves
Húsleves

A húst hideg vízbe oda rakjuk főni,ha felfőtt lehabozzuk a fűszereket, megpucolt zöldségeket hozzá adjuk.Készíthetünk hozzá tölteléket amit a levessel együtt főzünk meg.A vége felé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk