4 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kis fej zeller
3 húsleveskocka
A galuskához:
2 db tojás
4 kocka Medve sajt
4 ek. liszt
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, vízbe tesszük, puhulásig főzzük.
Közben elkészítjük a galuskát.
A hozzávalókat összekeverjük,szép simára dolgozzuk.
Amikor a zöldségek megpuhulnak, teáskanállal a levesbe szaggatjuk,kb 5 percig főzzük.
A fokhagymát áttörjük és a vajon megfonnyasztjuk, majd megszórjuk a liszttel és elkeverjük. Vízzel vagy a húslével felöntjük, / ha csomós lenne-mixeljük. / Felforraljuk, fűszerez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsíradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított ken...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem a piros paprikát az apróra vágott csirkehúst, felöntöm másfél l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű