Elk. idő: 35perc
Adag: 4fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg mélyhűtött/frissből 1kg zöldborsó
3 szál sárgarépa karikára vágva
2 szál fehér zöldség
1 fej hagyma
1 db húsleveskocka
só
petrezselyemlevél
olaj
liszt
2 evőkanál pirospaprika
A galuskához:
2 db tojás
liszt
víz
só
Elkészítés:
A zöldségeket az olajon megpároljuk, kevés liszttel megszórjuk, beletesszük a zöldborsót, a fűszereket, a sót, a húsleveskockát, az összekötött petrezselyemlevelet, felöntjük vizzel, és megfőzzük. Ha kész galuskákat szaggatunk bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 kanál cukor mehet bele plusz ízként,valamint fűszerek ízlés szerint:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Hagymát felaprítom, 1 e.k. vajon megpárolom, felkockázom a zellert, burgonyát, répát, hozzáteszem a hagymához és annyi vízzel feltöltöm, hogy ellepje, sózzuk. Beleteszem a fűszerek...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az olajon megdinszteljük az apróra vágott zöldhagymát, paprikát, hozzátesszük a gombát, a fölszeletelt zöldségeket ( borsót a végén tesszük bele), majd a felkockázott csirkemellet...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tarhonyát kevés olajon aranybarnára pirítjuk. Pirospaprikával meghintjük, vízzel felengedjük. Ekkor tesszük hozzá a karikára vágott répát, zöldséget. Ha a zöldségek félig megpuhu...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű