Elk. idő: 35perc
Adag: 4fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg mélyhűtött/frissből 1kg zöldborsó
3 szál sárgarépa karikára vágva
2 szál fehér zöldség
1 fej hagyma
1 db húsleveskocka
só
petrezselyemlevél
olaj
liszt
2 evőkanál pirospaprika
A galuskához:
2 db tojás
liszt
víz
só
Elkészítés:
A zöldségeket az olajon megpároljuk, kevés liszttel megszórjuk, beletesszük a zöldborsót, a fűszereket, a sót, a húsleveskockát, az összekötött petrezselyemlevelet, felöntjük vizzel, és megfőzzük. Ha kész galuskákat szaggatunk bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 kanál cukor mehet bele plusz ízként,valamint fűszerek ízlés szerint:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a kockára vágott füstölt tarját, megszórjuk őrölt pirospaprikával és felöntjük vízzel. Ha felforrt, beletesszük a félb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt! Jól mossuk meg, és vágjuk kisebb darabokra. Az is beleszámít a brokkoli súlyába! A vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockára vágjuk, és az olajon kezdjük pirítani. Közben elkezdünk zöldséget szeletelni. Ha pirulni kezd, rádobjuk a felszeletelt póréhagymát, fokhagymát, zellert, f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Tisztítsd meg és vágd fel a zellert, burgonyát, sárgarépát és hagymát kockákra. 2. Tedd a zöldségeket egy lábasba 1 liter vízzel, és adj hozzá sót. Főzd őket, amíg meg nem puhu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű