Elk. idő: 35perc
Adag: 4fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg mélyhűtött/frissből 1kg zöldborsó
3 szál sárgarépa karikára vágva
2 szál fehér zöldség
1 fej hagyma
1 db húsleveskocka
só
petrezselyemlevél
olaj
liszt
2 evőkanál pirospaprika
A galuskához:
2 db tojás
liszt
víz
só
Elkészítés:
A zöldségeket az olajon megpároljuk, kevés liszttel megszórjuk, beletesszük a zöldborsót, a fűszereket, a sót, a húsleveskockát, az összekötött petrezselyemlevelet, felöntjük vizzel, és megfőzzük. Ha kész galuskákat szaggatunk bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 kanál cukor mehet bele plusz ízként,valamint fűszerek ízlés szerint:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket tisztítjuk, daraboljuk. A hagymákat tisztítjuk, finomra vágjuk. A mentát apróra vágjuk. Az oldalast daraboljuk, a dagadót kockázzuk. Felforrósítjuk az olajkeveréket...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
Hagyma, nyesedék, paprika, paradicsom, kis szem krumplit főzni legalább 1 1/2-2 órán át, amíg nem ragad. Halászlé kocka, sűrítmény is belekerül. Amikor összefő, átpasszírozni, rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lereszelt fokhagymát a vajon átmelegítjük, rádobjuk a kis kockákra vágott lazacfilét, sózzuk, csipet (ízlés szerint mehet több is!) chilipaprikával megszórjuk, borsozzuk, citromo...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű