50 dkg liszt
- 15 dkg sütő vaj, vagy zsír
- 14 dkg cukor
- 3 tojássárgája
- 3 dl tejföl
- 1 cs sütőpor
Mindent összegyúrok.Akkor jó,ha elválik az edény falától és a kezemtől is.Két részre osztom.A nagyobbik részt kinyújtom és belesimítom a tepsibe. Villával megszúrom több helyen és zsemlemorzsával szórom.A krémet rá egyengetem a tésztára és rárakosgatom a rácsokat.
1 cs vaníliás pudingot megfőzök szokásos módon és mikor már csak langyos,hozzá keverek egy kis vajat,hogy könnyeben simítható legyen190 fokos sütőben sült 25 perc alatt
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliát, sót és a citromhéjat. Amikor már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
éjszakára be a hűtőbe. másnap lisztes deszkán kinyújtani (3-4 mm) kivágni, tekerni, tölteni, formázni stb. porcukorba még forrón beleforgatni, attól lesz olyan hóóós a kifli
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A liszthez adjuk a cukor felét, a margarint, a tejfölt, a tojások sárgáját, a sót és összedolgozzuk. A tésztát két felé vesszük. A nagyobbik részét sütőpapírral bé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű