Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

paprika v horčicovej omáčke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 kg červenej papriky
300 ml 9 % octu
1 l vody
3-4 strúčiky cesnaku
30 g cukru
20 g soli
½ lyžice celého čierneho korenia
4-5 ks bobkového listu
400 g horčice
300 ml oleja (250 ml zmiešame s horčicou, 50 ml nalejeme na vrch pohárov)

Elkészítés:


Papriky umyjeme a očistíme od jadierok. Nakrájame na kúsky.
Do veľkého hrnca nalejeme vodu, pridáme cukor, ocot, soľ, korenie a bokové listy. Premiešame. Pridáme papriku a privedieme do varu – od momentu, kedy voda zovrie, varíme 7-10 minút. Papriku potom scedíme a necháme dobre odkvapkať.Olej vymiešame metličkou s horčicou a túto zmes primiešame ku paprike.Zmes plníme do sterilizovaných pohárov. Dobré je na vrch každého pohára naliať trochu vriaceho oleja. Potom dobre uzavrieme a necháme vychladnúť. Poháre môžete ešte na 10 minút do vyhriatej rúry, ale nie je to potrebné. Necháme vychladnúť a skladujeme na tmavom chladnom mieste

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sütőben sült boros szilvalekvár
Sütőben sült boros szilvalekvár

A szilvát megmossuk, kimagozzuk és egy tepsibe terítjük. 180 fokon 1 órát sütjük, néha átkeverjük. Ezt követően cukrozzuk, majd egy lábasba áttöljük és leturmixoljuk (maradjanak be...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erős Pista:
Erős Pista:

A paprikát ledaráltam, hozzáadtam a sót, hagytam állni egy napot közben megkevertem, üvegekbe raktam tetejére öntöttem olajat, de nem szükséges. Tetejére celofán és jól záródó tető...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Szilvakompót
Szilvakompót

a szilvákat üvegekbe rakjuk beleteszük a szegfűszeget, fahéjat elkészítjük a cukros vízet, ezzel feltöltjük vizes dunsztba tesszük főni 3o percre hagyjuk kihűlni másnapig

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Tünde
Amaréna meggy készítése
Tünde Kedvelnék
Amaréna meggy készítése

A hozzávalókat nagyobb tálban összekeverjük, hűvös helyen állni hagyjuk. Gyakran átkeverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik benne. Amikor ez megtörtént, zárható üvegekbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk