250g hl. múka, 140g masla, 80g práškový cukor, 3 žĺtky ..... zamiesiť cesto, nechať v chlade, ja zvyknem celú noc nechať v chladničke. Potom rozvaľkať a vykrajovať malé kolieska, na vrch orechový sneh a lieskový oriešok, nemala som dala som orechy a môže sa dať aj hrozienko.
Nad parou šľahám 3 biely, postupne pridávam 200g kr. cukor, šľahám do husta, potom zložím a primiešam 200g mleté orechy. Naplním mikrotenový sáčok, odstrihnem špic a vytláčam na kolieska.
Pečiem na 180st. 15 min, pozor každá rúra pečie inak ......odsledovať:)
A tojásokat válaszd ketté. A sárgákat a cukorral keverd habosra, majd folytonos kevergetés mellett öntsd a forró tejbe. A fehérjéket verd kemény habbá, és mikor forr a vaníliás cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokozatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű