250g hl. múka, 140g masla, 80g práškový cukor, 3 žĺtky ..... zamiesiť cesto, nechať v chlade, ja zvyknem celú noc nechať v chladničke. Potom rozvaľkať a vykrajovať malé kolieska, na vrch orechový sneh a lieskový oriešok, nemala som dala som orechy a môže sa dať aj hrozienko.
Nad parou šľahám 3 biely, postupne pridávam 200g kr. cukor, šľahám do husta, potom zložím a primiešam 200g mleté orechy. Naplním mikrotenový sáčok, odstrihnem špic a vytláčam na kolieska.
Pečiem na 180st. 15 min, pozor každá rúra pečie inak ......odsledovať:)
DUPLÁT KÉSZÍTHETÜNK..A tojások fehérjét a vízzel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és aromát, majd tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, majd megszórjuk egy evőkanálnyi cukorral és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz