menu

Családireceptkönyv.hu

Kalács- libazsíros


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4dl tej,
1 kg liszt,
2 tojás+1 a kenéshez,
2 dl kacsa vagy libazsír szobahőmérsékletű - híg állapotában,
3 ek cukor,
2 kk só
(5g) élesztő.

Töltelék:lekvár, kakaó, fahéj, túró, dió,
Mák: 30dkg mák+15dkg kristálycukor+1dl tej+1citrom reszelt heja+leve. Összemelegíteni lángon folyamatosan kevergetve.

Fahéjas es kakaós: olajjal vagy olvasztott margarinnal megkened a kinyújtott lapot. Fahéjjas porcukorral, vagy kakaós porcukorral gazdagon megszórod.

Cukrozott dióval, túróval is finom

Elkészítés:


A tejet melegítsd meg (ne forróra),keverd bele a hozzávalókat a liszt kivételével, majd alaposan keverd ki a masszát! Végül add hozzá a lisztet is, és gyúrd össze!

FONTOS: nem kell keleszteni! Hideg sütőbe kell tenni! (Ha több tepsivel sütsz, akkor nem gond, ha meleg sütőbe teszed, hiszen addigra már kel a tészta)

180 C'-on alsó-felső sütés programon sütöm.

(Ebből az adagból nekem 4db kisebb hajtott jön ki!)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Krilla
Fonott kalács(PaleoLét keverékes)
Fonott kalács(PaleoLét keverékes)

1. A tojást keverd el az almával és az eritrittel 2. Mérd hozzá a lisztvarázzsal elkevert vaníliát és sütőport 3. Keverd össze, majd mehet hozzá a zsír 4. Pihenjen legalább egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brióskoszorú
Brióskoszorú

Mérjük ki és készítsük elő a hozzávalókat. Az élesztőt morzsoljuk össze és keverjük el egy csészében a langyos tejjel és 1 tk cukorral. A maradék cukrot, vaníliacukrot, puha (!) va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Lekváros bukta
Lekváros bukta

Kevés cukros, langyos tejben elkeverjük az élesztőt kb. 10-15 perc alatt felfut. A többi hozzávalóval lágy, hólyagos tésztát dagasztunk, a vajat csak a végén adjuk hozzá. Letaka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Fatörzs kiflik
Fatörzs kiflik

Kevés langyos tejben az élesztőt egy csipet cukor társaságában felfuttatjuk.A többi tejet az olajjal és a tojással együtt a robotgép táljába tesszük.Hozzáöntjük a felfutott élesztő...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk