1 csomag hatlapos rétestészta.
Töltelék:
50 dkg tisztított, savanykás alma,
1 citrom leve,
2-3 evőkanál méz,
10 dkg mazsola,
10 dkg vágott dióbél,
fél teáskanál fahéj,
porcukor,
1 tojás a tetejére.
A töltelékhez az almát egészen vékony és kis szeletekre vágjuk (nem reszeljük, mert sok levet enged, és péppé válik). A citromot rácsöpögtetjük, majd hozzáadjuk a mézet, nagyon kevés porcukrot, a diót, a megmosott mazsolát és a fahéjat. Az egészet jól összekeverjük, és 10 percig állni hagyjuk. Az elfelezett (3 lapos) réteslapra csíkban felkenjük a töltelék felét, majd szorosan összecsavarjuk és rátesszük a sütőlapra. Majd a másik 3 lapot is bekenjük a töltelékkel. Mindkét rúd rétes tetejét bekenjük a felvert tojással, majd az előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük
Minden hozzávaló mehet a tálba, robotgéppel összekeverjük simára és utána a kivajazott tepsibe (én kerámia tálban sütöttem) öntjük. 160-180 fokon tűpróbáig sütjük. Nálam ez kb 30 p...
Elkészítési idő: 5-10 perc+sütés Nehézség: Könnyű
A banánt villával pépesre nyomkodjuk. A cukrot a vajjal és jól kikeverjük, hozzákeverjük a tojást, a fahéjat, egy csipet sót, és a kefirt. A lisztbe belekeverjük a sütőport, hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket egy nagy tálba mérjük, a vizet összekeverjük a sóval, majd meglangyosítjuk. Ne legyen forró, épp csak langyos. A liszthez adagoljuk miközben összedolgozzuk, lehet hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű