Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
25 dkg porcukor
csipet só
25 dkg Rama margarin
1 citrom reszelt héja és leve
1 tojás
1 tojássárgája
Elkészítés:
A sütőporral elkevert lisztet a gyúródeszkára szitáltam, hozzászitáltam a porcukrot is, ízesítettem csipet sóval.
Beledaraboltam a szobahőmérsékletű margarint, majd morzsás állagúra dolgoztam a porcukros liszttel.
Végül hozzáadtam a tojást és a tojássárgáját, valamint a citrom reszelt héját és levét, és egynemű tésztává dolgoztam össze.
A tésztát két kisebb cipóvá formáztam, és külön dolgoztam velük tovább.
Az egyik cipót elnyújtottam kb. 2-3 mm vastagságúra, majd kekszformázóval mintáztam és derelyevágó segítségével kiszabtam a kekszeket.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgattam, 200 fokos sütőben kb. 10 perc alatt világosra sütöttem őket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a tejet és a tojást, majd miután jól elkeveredett pihentetjük kicsit, hogy a zab megszívja magát és kicsit sűrűbb állagot kapjunk Ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diót,kekszet,lisztet,sütőport összekeverem.A tojásfehérjét a csipet sóval a porcukorral habbá felverem és belekeverem óvatosan a diós keveréket.Sütőpapíros tesiben elsimítom és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagaiból gyors mozdulatokkal linzetésztát gyúrunk, melynek felét tepsibe reszeljük. Gazdagon megkenjük barackízzel. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz