3 tojás,
3 evőkanál víz,
10 dkg cukor,
4 dkg csokoládé,
10 dkg liszt,
1 mokkáskanál sütőpor,
1 csomag vaníliás puding,
5 dl tej,
eper,
porcukor,
sütőpapír
3 tojásfehérjét 3 kanál vízzel és 10 dkg cukorral kemény habbá verünk. 4 dkg csokit belereszelünk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a 10 dkg lisztet, a sütőport. Összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokon megsütjük kb. tíz perc alatt. Ha kész, feltekerjük, hagyjuk kihűlni. A pudingot fél liter tejjel és 3 evőkanál cukorral készre főzzük. A piskótatekercset a pudinggal megtöltjük, eperdarabokat szórunk bele (nem kell darabolni az epret, és nem kell túl sűrűn szórni). Feltekerjük, és a tetejére porcukrot szórunk. Megjegyzés: A csokitól és a cukortól eléggé ragacsos, ahogy a sütő papírról leszedjük.
kókuszreszeléket elkevertem a liszttel, cukorral. Tojásfehérjét pici sóval habbá vertem és óvatosan hozzákevertem a kókuszos részt, hogy minél kevésbé törjön a hab. Habzsákkal p...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézVégy egy hőálló bögrét, kanalazd be a száraz elemeket. Keverd össze. Üsd rá a tojást. Add hozzá a nedves elemeket. Alaposan keverd össze. A bögre szélét töröld le szalvétával. Tedd...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: KönnyűA tojást szétválasztom, a sárgáját a cukorral kikeverem, beleöntöm a olajat, tejet. majd a száraz hozzávalókat. Majd gyorsan a fehérjét, addig míg nem sűrűsödik a kókuszliszt. Neke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűtojások fehérjét kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a kristálycukrot és csipetnyi sót. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd rászitáljuk a keményítővel, a sütőporral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű