Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0 db csirke felsőcomb
1 ek. só
2 tk. őrölt fekete bors
2 ek. szárított kakukkfű/ 1 ek. aprított friss kakukkfű
50 dkg alma
10 ek. olívaolaj/ étolaj
5 dl víz
Elkészítés:
A csirkecombokat megmosom, besózom, borsozom és gazdagon meghintem kakukkfűvel.
Az almákat megmosom, de nem hámozom meg. Csak a magházat távolítom el és negyedekre vágom a gyümölcsöt.
A tűzálló tálba olajat öntök majd a húsokat az almával összekeverve belerakom.
Ezután vízzel felöntöm a tepsi tartalmát és alufóliával leborítva sütni kezdem.
Közepes lángon 30 percig sütjük lefedve, majd 10-10 percet pirítjuk oldalanként alufólia nélkül.
A szaftja valami isteni, a hús pedig zamatos és omlós. Ha köretet szeretnénk hozzá tálalni, akkor krémes krumplipürét ajánlok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat az alábbi páccal kezeltem: Mustár, méz, csirkefűszer keverék, pici szójaszósz, olívaolaj, friss kakukkfű Előmelegített sütőben pirosra sütöttem. Köret: Újkrump...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárnyakat megmossuk, majd egy tálba tesszük és átkenjük olívaolajjal, megsózzuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a liszttel és a fűszerekkel és egyenként beleforgatjuk a szárnyaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket alaposan megmossuk, vékonyra klopfoljuk, és besózzuk. Amíg a bundát elkészítjük, hagyjuk állni. A bundához egy tálkában a liszthez adjuk a fűszerkeveréket, a csip...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű