Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12 dkg zabpehely
8 dkg liszt
6 dkg kókuszreszelék
8 dkg aszalt meggy
6 dkg cukor
1 ek méz
2 ek tej
10 dkg puha vaj
1 mk sütőpor
Elkészítés:
keksz, hogy érdemes inkább egy nagy adagot sütni a hétvégén. Sokkal-sokkal finomabb lesz!
NLCafé
f Ajánlom
A BRAMAC °COOL tetőrendszer megtartja az otthon melegét! hirdetés
Elég egyszer kipróbálni az otthoni kekszsütést, és egyből rá fogtok jönni, milyen jó móka. A kekszek tésztája egyszerűen, gyorsan összeállítható, akár a gyerekekre is rábízhatjuk, aztán jöhet a formázás – kiszúrókkal vagy egyszerűen tenyérrel –, és már mehet is a sütőbe. Onnantól kezdve már csak egy kis türelem kell, hogy ki bírjuk várni, míg kihűl a keksz, és kezdődhessen a nassolás.
Kókuszos-aszalt meggyes keksz
Indítsd a sütőt, isteni kekszeket hoztunk!
Hozzávalók 20-25 db-hoz:
12 dkg zabpehely
8 dkg liszt
6 dkg kókuszreszelék
8 dkg aszalt meggy
6 dkg cukor
1 ek méz
2 ek tej
10 dkg puha vaj
1 mk sütőpor
A puha vajat kikeverjük a tejjel, a mézzel és a cukorral, majd hozzáadjuk a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket. Összekeverjük, majd beleszórjuk az aszalt meggyet és elkeverjük. A masszából diónyi gombócokat formázunk, tenyérrel ellapítjuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. 180 fokos sütőben kb. 12-15 perc alatt világosbarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat villával felverjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Bő olajban kanállal szaggatva sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat külön kikeverjük a cukorral fehéredésig, hozzáadjuk az 1 dl olajat, 1 dl vizet, a lisztet sürőporral. Kikeverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval.Összekeverjük a ké...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Közepes
A tojássárgát a cukorral elkezdem nagyon erősen keverni, míg teljesen kifehéredik. Hozzáteszem a fahéjat, a diót és a répát, és a vizet. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű