Gyors túrós-rétes
Hv:. 3 tojás, 5 ek. cukor, 1/4 kg túró, 2 kis kefír, 2 dl tejföl, 5 ek. liszt, 2 ek. búzadara, 2 ek. olaj.
1 dl tejföl és az olaj kivételével a hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe (kb. 24x36 cm) öntjük és a tetejét meglocsoljuk a maradék tejföl és az olaj keverékével. 20-25 percig sütjük 200 °C-on.
Az íze tényleg olyan, mint a rétesé, csak kb. 10 perc a munka!
Vajazza és lisztezze ki a tepsit! Az öt tojást egyenként felütve válassza el a fehérjét a sárgájától. Mérje ki a réteslisztet, tegye egy tálba, szórja hozzá a sütőport és keverj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőmelegítjük a sütőt 175 fokra, és sütőpapírt terítünk 2 nagy tepsibe. A diót, a mandulát és a mogyorót durvára őröljük, majd a cukrozott narancshéjat egészen apró darabkákra vág...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tészta száraz hozzávalóit mind egy mély tálba mérjük, majd a hideg vajat-fontos hogy tényleg szinte fagyos legyen-egy nagy lyukú reszelőn belereszeljük. Gyorsan elmorzsoljuk a li...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA tojássárgáját a cukorral, vajjal és szalalkálival habosra keverünk. Hozzáadjuk a tojások felvert habját és kanalanként annyi lisztet hogy könnyen nyújtható tészta legyen. 2 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű