Családireceptkönyv.hu

Leopárd kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg sütemény liszt

2,5 dl tej

7 g szárított élesztő

4 evőkanál cukor

2 csomag vaníliás cukor

1 narancs reszelt héja

1 tojás

1 tojás sárgája

5 dkg olvasztott vaj

5 g só

a sötétebb tésztákhoz:

2 + 1 evőkanál holand kakaó

1-2 evőkanálnyi tej

a lekenéshez:

1 tojásfehérje

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és géppel szép sima tésztává dagasztjuk. Ezután nyújtódeszkán vagy munkalapon három részre osztjuk. Két egyforma és egy kicsivel nagyobb gombócot formázunk belőle.

A nagyobb tésztát letakarjuk, meleg helyen kelni hagyjuk (ez lesz a világos színű), a másik két tésztát a kakaóval beszínezzük. Az egyikbe belegyúrunk 1 evőkanál kakaót, amit előzőleg pici tejjel elkevertünk (ez lesz a világosabb színű), a másikba pedig 2 evőkanál, szintén kevés tejjel elkevert kakaót gyúrunk bele.

Ezt a két gombócot is letakarjuk és meleg helye a kétszeresére kelesztjük.

A megkelt bucikat hét egyforma részre vágjuk, és kis gombócokat formázunk belőle.

Leopárd kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Palacsinta
Palacsinta

A palacsinta készítéséhez mindössze három tálra van szükséged: egy mélyebb üveg- vagy műanyag tálra, amiben összeállíthatod a tésztát, egy serpenyőre, amiben kisütöd, végül pedig...

Elkészítési idő: 40perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
HABCSÓK 1 PERCES
HABCSÓK 1 PERCES

1 tojásfehérjét kb. 30-35 dkg porcukorral gyurmázható állagúra kidolgozunk. (Lehet a masszát ízesíteni van.cukorral, pici ledarált kókuszreszelékkel, élelmiszer színezékkel megfe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Könnyű út: Brulee tortácska
Könnyű út: Brulee tortácska

1. Előkészítek 4 darab, kb. 10 cm átmérőjű desszertgyűrűt (vagy kisebből többet), és egy sütőpapírral bélelt tálcára teszem őket. 2. A kekszet ledarálom, a vajat megolvasztom,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csoda diós
Csoda diós

--a tojások sárgáját + 30 dkg por cukorral kikeverjük -lassan hozzáadjuk a 10 evőkanál vizet -+ darált diót + liszt+ sütőpor+ szódabikarbóna -végül a tojások fehérje felvert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk