Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói
10 dkg cukor
30 dkg liszt
15 dkg vaj
1 tojás
1 citrom reszelt héja
Töltelék hozzávalói
15 dkg darált dió /vagy mandula, vagy mogyoró/
3 dkg kakaó por
15 dkg cukor
csipet törött fahéj
3-4 evőkanál baracklekvár
3 db tojás
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kétharmad részét egy normál méretű tepsi nagyságúra nyújtjuk. Beletéve a tepsibe, kissé megszurkáljuk és félig megsütjük.
Töltelék hozzávalói: 15 dkg darált dió /vagy mandula, vagy mogyoró/ 3 dkg kakaó por, 15 dkg cukor, csipet törött fahéj, 3-4 evőkanál baracklekvár, 3 db tojás.
Készítése: a diót a cukrot, a fahéjat, a kakaót, a tojások sárgáját összekeverjük, majd óvatosan bele dolgozzuk a tojások kemény habját.
Összeállítás: a félig megsült tésztára rákenjük a lekvárt és rásimítjuk a diós tölteléket. A maradék tésztából pálcikákat sodrunk, berácsozzuk a tészta tetejét és a sütőbe visszatéve készre sütjük. Az elősütés kb. 10 perc, a készre sütés kb. 20 perc.
A kész süteményt vagy kockára,vagy téglalap alakúra szeleteljük és ízlés szerint lehet porcukrozni. Anélkül is finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát meghámozzuk majd lereszeljük. Végül a hozzávalókat összegyúrjuk, közben előmelegítjük a sütőt. Az állaga egy kicsit folyós, de nem baj, bekanalazzuk egy sütőpapírral kib...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
a tojások szétválasztjuk a tej 3/4 részét a vaníliával kislángon felfőzzük a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, fokozatosan hozzáadva 3 kanál cukrot (a 7-ből) galuskákat szagg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
170 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 35-40 perc Nehézség: Könnyű