2 alma
3 banán
3 tojás
2 bögre liszt
2 evőkanál olaj
csipet só
2 csapott kávéskanál fahéj
1 cs. sütőpor
finomságok : dió, aszalt gyümölcs stb
Minden hozzávalót kikészítek, a sütőt bekapcsolom bemelegítésre 180°-ra, előveszek 2 szilikon formát. Mércének egy nagy (3 dl) tejfölös poharat használok, amit erre a célra rendszeresítettem.
Előkészítem a gyümölcsöket: meghámozom és apróra vágom az almát, meghámozom és összetöröm a banánt. Egy keverőtálba előkészítem a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, fahéj csipet só) összekeverem, majd beleütöm a tojásokat. (egyenként felütve egy kis tál fölött) Ezután hozzáadom a többi anyagot (gyümölcsök, olaj,) Alaposan elkeverem, végül ha teljesen összedolgoztam az anyagokat, hozzáadom az otthon fellelhető finomságokat. Ez lehet dió, kandírozott vagy aszalt gyümölcs, csokidarabkák stb.
Sütés 18°-on alul-felül sütésse, nálam kb 40 perc alatt sűl. Praktikus a tűpróba. Kihűlés után borítom ki a formából.
A mogyorót száraz serpenyőben, folyamatosan rázogatva pár perc alatt megpirítjuk. Néhány percig hűlni hagyjuk, majd konyharuhára öntve és azt ráhajtva összedörzsöljük, és a lehető...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A sütőporral elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. A krém hozzávalóit a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180°C, kb 10-12 perc amíg szép aranybarna lesz a teteje
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű