30 dkg liszt
15 dkg porcukor
15 dkg mák
2 Cs vaníliás cukor
150 g lágy vaj
1 ek tejföl
1 tojássárgája
A cukrot habosra keverjük a vajjal.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, a tejfölt a tojássárgájával elkeverem öntjük hozzá.
1 órára hűtőbe tesszük, majd 3 mm vastagságú nyújtjuk.
190 fokon megsütjük 10-12 perc alatt.
A lisztet, vajat és a porcukrot elmorzsoljuk. Az élesztőt felfuttatjuk egy kis tejben a cukorral, majd hozzáadjuk a lsizthez. Beletesszük a tojást, a sót, és összegyúrjuk. A tészt...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy margarin 6 dkg porcukor, 2,5 dkg friss élesztő 2 dl tej 1 tojás a kenéshez A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Nehéz