Tészta:10 dkg porcukor, 15 dkg margarin, 2 tojás habosra keverni lassan hozzákeverni, 40 dkg liszt, 1/2 sütőpor. Krém: alul keksztekercs massza ( teáskanálnyi,de el is hagyható) 3 dl tej, 3 kanál cukor '1tejszínpuding, megfőzni, ha kihűlt ,1 margarin, 20 dkg porcukorral kihabosítani: Hab: 4 tojásfehérje, 30 dkg kristálycukor , gőz fölött felverni:
1.nap A puha vajat a cukorral egy mély tálban elkeverjük, hozzáadjuk a fűszerekkel összekavart szódabikarbónát. Beleütjük a tojást, hozzácsurgatjuk a mézet és fokozatosan...
Elkészítési idő: 30 perc +6 perc Nehézség: Könnyű
A töltelék összeállításával kezdjük. A hozzávalók keverjük össze jó alaposan, majd öntsük nyakon a forró, de nem forralt tejjel. Tegyük félre, hogy kihűljön egy kicsit. Ennyi tölte...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Egy lábosban a vizet, 300ml borral, és a fűszerekkel feltesszük főni. Mikor felforrt, 5 percig még forraljuk, majd levesszük a tűzről, és átszűrjük. A tojássárgákat kikeverjük a c...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű