Családireceptkönyv.hu

Részeges csirke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 db csirkecomb
4 szelet bacon
só ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
3 dkg füstölt szalonna
2 dl fehérbor (száraz)
2 dl tejföl

Elkészítés:


A csirkecombokat kicsit sózzuk, és mindegyiket egy fél szelet baconbe tekerjük.
Egy tepsit olajjal megkenünk, ráhelyezzük a húsokat és füstölt szalonna darabokat dugdosunk közéjük.
A húsok alá öntjük a bort.
Alufóliával letakarva, 180 fokos sütőbe tesszük.
Kb. 1 óra elteltével levesszük a fóliát és a húst pirulásig sütjük (ez további 15-20 perc).
Végül a tejfölt elkeverjük a szaftjába és átrotyogtatjuk (5-10 perc alatt).

Részeges csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Abbahagyhatatlan csirke
Abbahagyhatatlan csirke

1. A feldarabolt csirkét sóval, borssal fűszerezzük. 2. A lisztbe belekeverjük a fűszereket (a pirospaprikát is, mert a lisztnek pirosnak kell lennie), a hagymát felkarikázzuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Svéd csirkemell
Svéd csirkemell

A kissé kivert húsokat sózzuk, tojásba, majd reszelt sajtba forgatjuk. Tűzálló tál alját kikenjük margarinnal, és a húsokat rétegesen lerakjuk. A megmaradt tojást összekeverjük a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemáj - Bácskai csirkemáj
Csirkemáj - Bácskai csirkemáj

1. A csirkemájat jól átmossuk, nagyobb darabokra szeljük és az eres részt kivágjuk. 2. A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a paprikákat és a szalonnát vékony csíkra, a paradic...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Mária
Töltött, rántott csirkecomb filé
Töltött, rántott csirkecomb filé

A csirkecombokat lebőrözzük. Óvatosan kivesszük a csontot, hogy a hús egyben maradjon. A vastagabb húsrészt késsel szétnyitjuk. A combfilét két nylon zacskó között óvatosan kiklop...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk