Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 dbcsirkemell
200 gkrémsajt
1 dbcsirkehúsleves-kocka
150 gcsiperkegomba vagy konzerv
1 dbparadicsom
1 dbchilli paprika
100 mltej
ízlés szerint só, bors
kevés olaj
kevés petrezselyemzöld
Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, majd megszárítjuk. Felcsíkozzuk vagy felkockázzuk, jó alaposan borsozzuk és sózzuk, akár kedvünk szerint más fűszerekkel/fűszerkeverékke is ízesíthetjük.
Serpenyőben olajat hevítünk, majd a fűszeres csirkét megpirítjuk. Miután a hús megpirult, hozzáadjuk a krémsajtot, az apróra vágott paradicsomot, a chilli paprikát, a felszeletelt gombát, majd az egészet jó alaposan elkeverjük és együtt pároljuk. Hozzáadjuk a tejet és a kevés vízben elkevert leveskockát (vagy húslevest, ha van), majd az egészet pár percig együtt főzzük. Miután a hús megpuhult, megkóstoljuk, ha kell, fűszerezzük, és már tálalhatjuk is. Ideális tésztához.
Végül friss petrezselyemzölddel megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitottam, kiklopfoltam szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórtam. A hússzeleteket kiolajozot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megmossuk és kettévágjuk. A húsok mindkét oldalát meghintjük sóval és fedeles jénai edénybe helyezzük őket. Az olajon megfonnyasztjuk a felaprított hagymát, rátes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű