Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a cukormentes töltött muffinhoz: 50 g kókuszliszt 50 g zöldbanánliszt, 2 tojás, 50 g eritritol, 1 ek kakaópor, 2 kókuszolaj 1 kk szódabikarbóna, 150 g laktózmentes túró, 1,5 dl növényi tej, 1 csomag zselatin, ízlés szerint 30-50 g eritritol, reszelt citromhéj és fél citrom leve
Elkészítés:
A kókuszlisztet, zöldbanánlisztet, kakóport és szódabikarbónát összekevertem, majd hozzáadtam a 2 tojást, a 2 evőkanál kókuszolajat és 1,5 dl vizet. Egyenletesre kevertem és belekanalaztam muffin formákba. 180 fokon 10-15 perc alatt lett kész.
A túrót kikevertem a növényi tejjel a fél dl citromlével, hozzáadtam az eritritolt. Pici vízzel felforraltam a zselatint és összekevertem a túróval.
Amikor teljesen kihűltek a muffinok, akkor levágtam a tetejüket. Kiszedtem a belsejét. Ide töltöttem a cukormentes túrókrémet. A muffinok tetejét sütikiszúróval kiszúrtam, hogy látható legyen a krém, így raktam vissza a tetejüket a muffinoknak.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta előkészítése: A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Mézet és vajat kicsit összemelegítjük, keverjük, míg a vaj el nem olvad. Ezt adjuk hozzá a li...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük, majd bele az olaj, dió, liszt, szódabikarbóna és végül a tej. 220 ' -on, 15-20 percig sütjük.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. 2 cipóra osztom, én úgy szoktam, hogy az egyik cipót nagyobbra hagyom kicsivel (ez lesz a süti alja),...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
