Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
20 dkg főtt sárgarépa pürésítve
15 dkg étcsoki (legalább 70 %, tej és cukormentes )
10 dkg kókuszolaj olvasztva
1 tk. vanília esszencia
4 tojás szétválasztva
5 dkg erythritol
5 dkg darált mandula
Elkészítés:
A sárgarépát apróra vágtam, megfőztem, majd még melegen pürésítettem, botmixerrel a legegyszerűbb. A tojássárgákat habosra kevertem az édesítővel 3-4 percig, közben a csokit a kókuszolajjal vízgőz felett felovasztottam, majd hagytam hűlni. A kihűlt olvasztott csokit a felvert tojássárgához kevertem, majd a répapürét is, a vanília esszenciát és a darált mandulát. A tojásfehérjéket kemény habbá vertem, majd ezt óvatosan beleforgattam a masszába. Egy 23 cm-es formát kikentem kókuszolajjal, beleöntöttem a masszát és 180 fokos sütőben kb. 30-35 percig sütöttem. A torta közepe ilyenkor még kicsit sületlennek látszik, de ilyennek kell lennie. Kihűlve szervíroztam, felvert kókuszkrémmel, de bogyós gyümölcsökkel, lekvárral vagy magában is finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból összegyúrom a tésztát. Kétfelé osztva kinyújtom a tepsibe. A tetejére simítom a reszelt almát, megszórom fahéjjal és ráteszem a másik tésztát. A tetejét megkenem to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt a két fajta cukorral csokikrémmel jól kikavarom.A keksszel el kezdjük kirakni a tepsinket,megkenjük csoki krémmel,megint keksz sorosan rakjuk míg el nem fogy a csokikrém...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat a vajjal elmorzsolom. A 2 db tojást kissé felverem, és hozzá öntöm, összeállítom a tésztát. Az apróra vágott aszalt gyümölcsöt és csokit hozzá keverem. Olajos...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A tojásokat beleütjük a tálba, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a joghurtokat, a citromhéjat, a rumot, majd a sütőporral elkevert lisztet. Olajat forrósítunk, és evőkanállal beleszag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű