Családireceptkönyv.hu

Sült sajttorta (cukkiniből)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók az alaphoz:
5 dkg kókuszliszt
5 dkg kókuszreszelék
1 ek. natúr kakaópor
3 ek. erythritol
8 dkg puha kókuszolaj
1 dl víz

A töltelékhez:
3 egész tojás
2 tojássárgája
15 dkg erythritol (por alakú)
50 dkg cukkini (tisztítva mérve)
fél dl víz
15 dkg kókuszkrém
1 rúd vanília magjai
1 nagy cirom leve és reszelt héja (lehetőleg bio citrom)
3 nagy ek. nyílgyökérpor
+
áfonya lekvár a tálaláshoz

Elkészítés:


Az alap hozzávalóit tedd egy tálba és alaposan keverd össze. Egy 23 centis jól záródó kapcsos formát bélelj ki sütőpapírral, nyomkodd bele az alapot, simítsd el, tedd hűtőbe amíg elkészül a töltelék. A cukkinit hámozd meg, ha esetleg magok vannak benne, azt vágd ki, vágd kis kockákra. Tedd egy kis fazékba, önts hozzá fél deci vizet és párold meg, kb.8-10 perc elég neki. Forrón turmixold le a levével együtt, majd hűtsd ki. Add hozzá a többi hozzávalót és kézi mixerrel vagy habverővel keverd simára. Kóstold meg, ízlés szerint adhatsz hozzá még citromlevet vagy édesítőt. Öntsd a cukkinis masszát az alapra, nagyon folyékony, ettől nem kell megijedni. A formát állítsd tepsire, mert valamennyi zsiradék ki fog folyni az alján, még ha jól záródó is a forma. Előmelegített légkeveréses sütőben 160 fokon süsd kb 50 percig. Ha a teteje nagyon barnul, akkor fóliával borítsd le a sütés vége felé. Hagyd kihűlni, majd a legjobb, ha pár órára hűtőbe teszed. A torta szélét vágd körbe, mielőtt kinyitod a formát, jól behűtve szépen lehet szeletelni. Tálald áfonya lekvárral vagy bármi más lekvárral, gyümölcs öntettel.

Sült sajttorta (cukkiniből)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Narancszselé
Narancszselé

Az edénybe beleöntjük a vizet, hozzáadjuk a narancslében csomómentesre keverjük a keményítőt, hozzáadjuk a cukrot, majd ez egészet hozzáadjuk a vízhez. Elkezdjük melegíteni és addi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Anyós szelet
Anyós szelet

Tészta hozzávalóit a lekvár kivételével tésztává gyúrom. Két egyforma részre osztom. Az első kinyújtott lapot sütőpapiros sütőlapra teszem, megszurkálom és lekvárral megkenem. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gergely
Citromos nápolyi
Citromos nápolyi

1. A vajat a porcukorral és a citrom levével habos krémmé kikeverjük, a végén hozzáadjuk a kekszmorzsát és ezzel a krémmel megtöltjük az ostyalapokat. 2. Fóliával betakarjuk és eg...

Elkészítési idő: 5-15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zakatoló
Torta Charlotte hercegnő tiszteletére
Torta Charlotte hercegnő tiszteletére

mindent összekeverünk először a vajat a cukorral,hozzá a tojás majd a liszt és a citrom,20-25percig sütni, a krémhez is mindent szépen összekavarunk . kettévágjuk a kihűlt tortát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk