Teszta:
6 tojas
6 evokanal liszt
6 evokanal porcukor
1 csomag sutopor (ha nem self-raising liszt)
Izles szerint dio vagy mandula
Tortabevono
Krem :
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vanilias pudingpor
Teszta :
A tojas feherjet kemeny habba verem.
Kanalankent teszem bele a cukrot..kozben folyamatosan keverem habverovel.
Egyesevel teszem hozza a tojassargajat...kozben tovabb keverem.
Kanalankent - szuron atszitalva - teszem hozza a lisztet. Kozben ovatosan fakanallal keverem, hogy a hab ne torjon ossze.
Ovatosan belekavarom az aprora vagott diot vagy mandulat.
Kivajazott sutopapirral belelt tepsibe ontom, ovatosan elsimitom es tuprobaig sutom.
Krem: a vajat a porcukorral habosra verem. A vaniliapudongport elkeszitem az utasitas szerint. Ha kihult hozzakeverem a vajas cukrot es rakenem a kihult piskota tesztara.
A tetejere tortabevonot teszek.
A tesztahoz valokat összegyurjuk és 1 órára hűtőbe tesszük. Utánna nagyon jól lisztezett deszkán kinyujtjuk és karikákat vágunk belőle. 180 fokon kb 7 percig sütjük őket.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk. A kávét rumaromával összekeverjük. A babapiskótákat megmártogatjuk a rumaromás kávéban. A forma alját kirakjuk babapiskótáva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a citromos krémet készítettem el. Ehhez egy tálba mértem a hozzávalókat (a vaj kivételével) és vízgőz felett sűrű, pudig állagúra főztem. Levettem a gőzről, hozzákevertem...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű