Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
25 dkg margarin
30 dkg áttört túró
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
30 dkg lisztet dolgozzunk össze 25 dkg margarinnal és 30 dkg szitán áttört, vagy húsdarálón ledarált túróval.
Egy órai pihentetés után nyújtsuk ki késfok vastagra, vágjuk fel kb. hat-nyolc cm-es négyzetekre.
Minden tésztalap közepébe tegyünk kevés savanykás lekvárt, majd hajtsuk a lapokat háromszögalakúra. (Vánkoscsücske).
Tepsibe téve, előmelegített sütőben közepes láng mellett, kb. 175°-on süssük szép világosra és még melegen forgassuk meg vaníliás cukorban.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sósan is elkészíthető . Ha sósan készítjük tölthetjük húsdarálón ledarált bármilyen felvágottal, sonkával, amit kevés tejföllel esetleg reszelt sajttal dúsítunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat, a cukrot és a vajat egy tálba tesszük, jól kikeverjük. A sütőport a liszthez adjuk és hozzákeverjük, majd lassanként beleöntjük a tejet is. Csomómentesre keverjük a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokit és a kókuszolajat gőz fölött összeolvasztottam, villával felvertem 3 tojást és hozzáadtam a kicsit kihűtött csokimázhoz. Belekevertem a süteménylisztet és egy kókuszolajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozom, a magházát kivájom. Megtöltöm lekvárral elkevert durvára vágott dióval. Az almák tetejét megszórom fahéjjal. A leveles tésztát 2-3 mm-ersre kinyújtom, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Keverd habosra a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral egy nagy tálban. Szitáld a lisztet tálba, és alaposan keverd össze a sütőporral. A tojások fehérjéből készíts ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű