Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg túró
6 csg vaniliás cukor
40 dkg kristály cukor
40 dkg margarin
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
Mindezeket áttörni, jól kidolgozni.
8 dl tejet 2 csg zselatinnal felforralni, kicsit hűlni hagyni és még melegen a túrós masszával összedolgozni.
Bármilyen gyümölcs darabokat belekeverni, formába rakni, melyet előtte folpackkal kibéleltünk.
Végül babapiskótával befegjük, 1 napra hűtőszekrénybe tenni a dermedés miatt.
Télen a déli gyümölcsökkel vagy lecsepegtetett befőttekkel is lehet készíteni.A befőtt levével is lehet /tej helyett/ a zselatint elkészíteni vagy vegyesen tej és befőtt lé.
Én most magozott meggyet és őszibarack darabokat tettem a tortába.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet felmelegítjük,a vajat felolvasztjuk benne,ebbe kerül a tészta összes hozzávalója,5 perc alatt sima tésztává dolgozzuk.Kevés liszttel megszórjuk,átgyúrjuk .30X40 cm-es tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű