1 kg túró
6 csg vaniliás cukor
40 dkg kristály cukor
40 dkg margarin
1 citrom reszelt héja
Mindezeket áttörni, jól kidolgozni.
8 dl tejet 2 csg zselatinnal felforralni, kicsit hűlni hagyni és még melegen a túrós masszával összedolgozni.
Bármilyen gyümölcs darabokat belekeverni, formába rakni, melyet előtte folpackkal kibéleltünk.
Végül babapiskótával befegjük, 1 napra hűtőszekrénybe tenni a dermedés miatt.
Télen a déli gyümölcsökkel vagy lecsepegtetett befőttekkel is lehet készíteni.A befőtt levével is lehet /tej helyett/ a zselatint elkészíteni vagy vegyesen tej és befőtt lé.
Én most magozott meggyet és őszibarack darabokat tettem a tortába.
A langyos tejben elkeverünk egy teáskanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a maradék cukrot, a sót, a sütőport, és összekeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Morzsold el alaposan a lisztben a margarint, majd a többi hozzávalót, utoljára a tejben futtatott élesztőt. Gyúrd össze alaposan, de dagasztani nem nagyon kell. Tedd egy tálba, hi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet és a dióbelet ledaráljuk, a vajat megolvasztjuk. A vajat kikeverjük a cukorral és a tojással, majd hozzáadjuk a darált zabpelyhet, diót és szódabikarbónát is. Az étcso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű