Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 dl tej
6 kanál gríz
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
1 evőkanál margarin
8 kanál cukor
étcsoki
Elkészítés:
A 4 dl tejbe öntöm a 2 csomag vaníliás cukrot, majd felteszem a tűzre, közben kevergetem. Amint a tej kezd habosodni, leveszem a lángot és folyamatos kevergetés mellett belecsorgatom a 6 kanálnyi grízt.
A gríz nagyon gyorsan megfől és besűrűsödik, ekkor gyorsan leveszem az edényt a tűzről és a grízbe keverek 1 kanál margarint. Ezután ráöntöm a 20 dkg kókuszreszeléket és a 8 kanál cukrot, majd egy lapos fakanállal jól átforgatom.
Amint a gríz már nem tűzforró, egy tálba vizet engedek, majd ebbe mártom a kezem és egy-egy adag grízt kivéve, golyókat formázok. Ezt addig folytatom, míg az összes grízt golyókká nem gyúrom. Azonnal kínálható!
Csokiimádók csinálhatják azt, mint én, egy nagyobb tálkába forró vizet melegítek, majd erre rakok egy kisebb desszertes tálat. Ebbe beletörök 3 kocka étcsokit, s a forró gőzön rövid idő alatt a csoki elolvad, folyamatos kevergetés mellett. Ekkor hozzáadok 1-2 grízgolyót, s egy villával egy egy falatot vágok a csokis golyóból.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát összekeverjük az összevalókból. jól egybe gyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk. A tojás fehérjét habbá verjük a cukorral, rárakjuk a tésztára, negyed diót rakunk rá. Forró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három egyenlő részre osztjuk és fél órát hagyjuk pihenni. A meggybefőttet lecsepegtetjük, a túrót áttörjük és hozzáadjuk a tojás sárgáját. A r...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A kekszet összekeverjük a porcukorral, margarinnal és a tejjel. A masszát kétfelé vesszük. Az egyik felébe keverjük a kakaóport és a rum aromát. A másik felébe pedig a mandula arom...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű