Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 evőkanál porcukor
15 evőkanál rétesliszt
1 csomag sütőpor
kb. 15 dkg vaj a tepsi kikenéséhez és a tetejére
fél kg tehéntúró
2 dl tejföl
4-5 tojás
5 dl tej
1 zacskó vaníliás cukor
Elkészítés:
A réteslisztet, a sütőport és a porcukrot összekeverem, és a keverék felét a jó vastagon kivajazott tepsi aljára szórom, kicsit megrázogatom, hogy egyenletes legyen.
Erre fél kg. túrót szórok, majd 2dl tejfölt locsolgatok rá, megint a lisztes keverék következik, majd 5 felvert tojás (ha nagyobb, akkor 4 elég).
Fél liter tejet a vaníliás cukorral jól elkeverek, majd leöntöm lehetőleg egyenletesen, mindenütt befedve a lisztes keveréket. Végül vajdarabkákat csipegetek rá.
180 fokon sütjük szép pirosra.(Az én tepsim 22x 38 cm-es. Nem ajánlok ennél nagyobbat, mert nagyobban sütve túl lapos lehet a süti.)
Ha nem vagyunk lusták, reszeljünk bele citromhéjat, vagy szórhatunk bele mazsolát is! Van, aki gyümölcsöt, például magozott meggyet is tesz hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet az édesítővel és a sütőporral elkeverjük. A tojáshoz adjuk a joghurtot, ezt is elkeverjük, majd hozzáadjuk a száraz részhez. Végül a tejet fokozatosan hozzáadva az egésze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vadász szelet első lépéseként a tésztához a vajat és a mézet egy kicsi lábasban összeolvasztjuk, majd a többi hozzávalóval együtt egy robotgép segítségével enyhén ragadós tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almákat egyszerűen vékonyra szelem, egy uborkareszelő segítségével. Kevés porcukrot és őrölt fahéjat, egy porcukorszóróban összekeverek, és ezzel, az almaszeletek mindkét olda...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáreszeljük a citromhéjat és beleöntjük a mandulatejet és citromlevet. A tojásfehérjéket habosra verjük. A lisztet elkeverjük a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes