50 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
20 dkg margarin vagy vaj
2 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez:
80 dkg túró (lehet több is!)
12 dkg porcukor
2,5 dl tejföl
1 tojássárgája
A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát, s elosztjuk két részre, egy nagyobbra és egy kisebbre. A nagyobbik tésztát kivajazott, lisztezett, 37 × 27 cm-es tepsibe egyenletesen beletapogatjuk, s mehet rá a töltelék.
Töltelékhez valókat összekavarom. Rákenjük a tésztára, a megmaradt tésztából pedig berácsozzuk a túrókrém tetejét. 180°C-on kb. 35-40 percig sütjük (sütőtől függ).
Fél deci tejben csomómentesen elkeverem a rizslisztet, a maradék tejet felforralom. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a rizslisztes masszát és a cukrot, és 3-4 percig főzöm. Ami...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA liszthez hozzáadom a porcukrot, a sütőport, belereszelem a citrom héját. Összemorzsolom a zsírral, majd belefacsarom a citrom levét is, majd beleütöm a tojást, és a tejföllel öss...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőmelegítjük a sütőt 200 fokra. A tojást a cukorral felverjük, hozzákeverjük a vaníliát, a lisztet, a sütőport, a zsiradékot és a tejet vagy a tejfölt, majd sütőpapírral bélelt te...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet ledaráljuk. A tejet, a vajat, a cukrot és a kakaót egy edénybe tesszük, sűrű szirupot főzünk belőle. A kekszhez adjuk, a darált mogyoróval, vagy dióval együtt. A masszát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű