50 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
20 dkg margarin vagy vaj
2 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez:
80 dkg túró (lehet több is!)
12 dkg porcukor
2,5 dl tejföl
1 tojássárgája
A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát, s elosztjuk két részre, egy nagyobbra és egy kisebbre. A nagyobbik tésztát kivajazott, lisztezett, 37 × 27 cm-es tepsibe egyenletesen beletapogatjuk, s mehet rá a töltelék.
Töltelékhez valókat összekavarom. Rákenjük a tésztára, a megmaradt tésztából pedig berácsozzuk a túrókrém tetejét. 180°C-on kb. 35-40 percig sütjük (sütőtől függ).
A lisztet, a csipet sót, és a vajat morzsoljuk össze. Ezután keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, őrölt fahajat, és sütőport, majd az egész tojást, és a habtejszínt. Gyú...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA vajat morzsoljuk el a szitált liszttel, sóval, cukorral, sütőrporral, majd gyúrjuk össze a tojással. Fél óra pihentetés után tegyük a tésztát liszttel meghintett deszkára, és nyú...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat morzsoljuk bele a lisztbe és keverjük össze a cukorral, a citromhéjjal és a sóval. Ha már jó morzsás, adjuk hozzá a tojások sárgáját. Addig gyúrjuk, míg sima, egynemű tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA méréshez használt bögre mérete 2,5 dl. A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük. Ezután a többi hozzávalókat is hozzáadjuk, majd a masszát egy 20 × 30 cm-es, sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű