- ¾ bögre teljes kiőrlésű liszt
- negyed bögre liszt
- 1 bögre dió
- negyed bögre 1:4 édesítő
- ¾ bögre tej
- negyed bögre olaj
- 2 db tojás
- 1 csomag zero vanillin
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
◾️A tojásokat üssük egy tálba, kezdjük habosítani és ha elég stabil a hab, keverjük bele az édesítőt és a zero vanillint, majd öntsük hozzá a tejet és az olajat.
◾️A diót daráljuk le, vagy vágjuk kisebb darabokra, mixeljük össze az átszitált lisztekkel, a fahéjjal, a sóval és a sütőporral.
◾️ Keverjük össze a lisztes és a tojásos keveréket.
◾️Egyengessük a tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt vagy sütőpapírral bélelt tepsibe, és 170°-ra előmelegített sütőben süssük meg körülbelül 25-30 perc alatt.
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
Mindent összegyúrni, és 1 órát pihentetni. 0,5 cm-re nyújtani, szaggatni. Lekvárral összetapasztani.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket összedolgozzuk, hogy lágy tésztát kapjunk és kelesztjük kb. 40 percig. Aztán megint összedolgozzuk egy kicsit, és még 20 percig pihentetjük. 5 cipóra osztjuk és kis kerek la...
Elkészítési idő: 2h.(1h. kelés) Nehézség: Közepes
Az alaphoz a datolyát a vízzel turmixold le, édesítő nem kell hozzá. Ha nincs friss datolyád és aszaltat használsz, azt célszerű beáztatni és nem biztos, hogy ugyannyi száraz hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű